
Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Quintodecimo Grande Cuvee Luigi Moio 2023
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €
17,95 €/Stück
Kaufen Sie bei Bottle Hero ein und...
Der 2025 Pieropan Soave Classico BIO steht für einen der elegantesten und authentischsten Weißweine Venetiens. Als biologisch erzeugter Soave Classico verbindet er die klare Frische der Hügel von Soave mit der Handschrift eines der renommiertesten Familienbetriebe der Region.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich zarte florale Noten, frische Zitrusfrucht, gelber Apfel und ein Hauch von Kräutern und Mandeln.
Am Gaumen wirkt er präzise, saftig und elegant, mit lebendiger Säure, guter Balance und einem angenehm mineralischen, leicht salzigen Ausklang. Der Soave Classico besitzt bereits jung viel Trinkfreude, kann aber auch noch etwas Flaschenreife aufnehmen und dabei an Tiefe gewinnen.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem klassischen Soave-Gebiet in den Hügellagen rund um Monteforte d’Alpone, wo vulkanische und kalkhaltige Böden für Spannung, Frische und Mineralität sorgen. Pieropan arbeitet seit Jahren biologisch und legt Wert auf sorgfältige Lese per Hand sowie eine schonende Vinifikation, um die sortentypische Klarheit und Herkunft präzise herauszuarbeiten.
Essen & Servieren
Dieser Soave Classico passt hervorragend zu Antipasti, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Pasta mit Gemüse oder leichten Risotti. Ideal serviert man ihn gut gekühlt bei 8–10 °C; in der Regel ist kein Dekantieren nötig.
Produzent
Pieropan ist ein traditionsreiches Familienweingut aus Soave und zählt zu den wichtigsten Botschaftern der Region. Das Haus hat maßgeblich dazu beigetragen, das Ansehen von Soave-Classico-Weinen international zu stärken, und ist heute besonders für seine qualitätsorientierte, terroirgeprägte Stilistik bekannt.
Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.
Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.
Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Frankreich, Bordeaux
96/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
168,00 €

Sommelier bei Bandol Sur Mer
Spanien, Rioja
98/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
58,00 €
68,00 €

Restaurantchef & Chefsommelier im Restaurant Nomelle
Frankreich, Provence
96/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
49,00 €

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €

Sommelier & Kellner / Restaurant Formel B
Italien, Piemont
98/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
64,12 €
81,00 €
Bewertung lesen