2025 Remirez de Ganuza Erre Punto Tinto
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Beschreibung
Der 2025 Remírez de Ganuza Erre Punto Tinto ist die moderne, fruchtbetonte Interpretation eines Rioja-Rotweins – saftig, zugänglich und zugleich überraschend präzise. Er stammt aus einem der renommiertesten Weingüter der Region, das für seinen kompromisslosen Qualitätsanspruch und detailverliebte Handarbeit bekannt ist. Erre Punto Tinto gilt als Einstiegswein ins Haus Remírez de Ganuza, bringt aber bereits deutlich die Handschrift des Erzeugers zum Ausdruck: Klarheit, Frische und rebsortentypische Frucht statt schwerer Holzbomben. Dieser Wein setzt auf jugendliche Frucht und Trinkfreude, ohne an Struktur einzubüßen – ideal für Genießer, die Rioja moderner, lebendiger und weniger holzbetont mögen. Charakteristisch sind die Trauben aus jüngeren Rebanlagen, die schonend verarbeitet werden, um Frische und Primäraromen zu bewahren. Seit seiner Einführung hat sich Erre Punto Tinto als Referenz für „Nuevo Rioja“ etabliert und zeigt, wie zeitgemäß und vielseitig die Region sein kann.
Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der 2025 Erre Punto Tinto in einem dichten, leuchtenden Kirschrot mit violetten Reflexen, das seine Jugend und Frische eindrucksvoll widerspiegelt. Die Nase ist intensiv und klar, geprägt von saftigen roten und dunklen Beeren – Kirsche, Himbeere, Brombeere – dazu Veilchen, etwas Lakritz sowie feine Anklänge von mediterranen Kräutern. Der Holzeinsatz ist, falls vorhanden, sehr dezent und unterstützt die Frucht, ohne in den Vordergrund zu treten.
Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar trinkanimierend: mittelkräftig, mit saftiger, reifer Frucht und lebendiger, gut integrierter Säure. Die Tannine sind fein, rund und geschliffen, was den Wein sehr zugänglich macht – auch in jungen Jahren. Der Abgang ist überraschend lang für diese Stilistik, mit einem frischen, leicht würzigen Nachhall. Er ist klar auf frühzeitigen Genuss ausgelegt und spielt seine Stärken innerhalb der ersten 3–5 Jahre nach der Lese aus, entwickelt in dieser Zeit aber noch zusätzliche Feinheiten in der Aromatik.
Vinifikation
Remírez de Ganuza bewirtschaftet seine Weinberge in einigen der besten Lagen der Rioja Alavesa, wo kalkhaltige Tonböden, gute Durchlüftung und das Zusammenspiel von atlantischem und mediterranem Klima für Struktur und Frische sorgen. Für den Erre Punto Tinto werden vor allem Trauben aus jüngeren Rebanlagen selektiv von Hand gelesen, oft mit strenger Sortierung direkt im Weinberg und nochmals im Keller. Typisch für diesen Wein ist eine fruchtbetonte Vinifikation: ein Teil der Trauben wird ganz oder teilweise mit Beeren und Stielen verarbeitet (teilweise auch im Stil einer Kohlensäuremaischung), um maximale Primärfrucht, Saftigkeit und weiche Tannine zu erhalten. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, der Holzeinsatz ist reduziert und sorgfältig dosiert, sodass das Terroir und die sortentypische Frucht klar im Vordergrund bleiben.
Essen & Servieren
Der 2025 Erre Punto Tinto ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der von unkomplizierten Alltagsgerichten bis zur gehobenen Küche viel mitmacht. Er passt hervorragend zu Tapas aller Art (Chorizo, Jamón Ibérico, Albóndigas), gegrilltem oder gebratenem Geflügel, mediterranen Pasta-Gerichten, Pizza mit Serrano oder würziger Salami sowie zu Schmorgemüse, Ofenkartoffeln und milden bis mittelkräftigen Hartkäsen. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C, so kommen Frische und Frucht am besten zur Geltung. Ein kurzes Belüften im Glas oder 15–30 Minuten im Dekanter reichen aus, um die Aromatik zu öffnen – längeres Dekantieren ist nicht nötig, da der Wein auf jugendliche Trinkfreude ausgelegt ist.
Produzent
Remírez de Ganuza wurde 1989 von Fernando Remírez de Ganuza in der Rioja Alavesa gegründet und hat sich in kurzer Zeit einen Platz in der Spitzengruppe der Region erarbeitet. Das Weingut ist bekannt für seinen nahezu obsessiven Qualitätsfokus: strengste Traubenselektion, Trennung von Schulter- und Spitztteilen der Trauben, innovative Weinbereitung und präziser Holzeinsatz. In der Rioja gilt Remírez de Ganuza als Pionier eines modernen, terroirgeprägten Stils, der Tiefe und Eleganz mit Klarheit und Frische verbindet. Zahlreiche hohe Bewertungen internationaler Weinkritiker und die starke Präsenz auf Exportmärkten unterstreichen die Bedeutung des Gutes. Der Erre Punto Tinto fungiert dabei als Visitenkarte: Er zeigt die Handschrift des Hauses in einer zugänglichen, fruchtbetonten Form und öffnet vielen Weinliebhabern den Weg in die Welt von Remírez de Ganuza.
Produktinformation
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Remirez De Ganuza |
| Jahrgang | 2025 |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 13,50 % |
| Inhalt | 750 ml |
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