Aberfeldy Highland Single Malt Scotch Whisky 21 Y.O. 0.7L

Der Aberfeldy 21 Years Old ist ein gereifter Highland Single Malt, der für seinen ausgeprägt honigbetonten Stil bekannt ist. Seine lange Reifezeit und das Finish in Sherryfässern verleihen ihm zusätzliche Tiefe und machen ihn zu einem Whisky, den man am besten in Ruhe genießt.

Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich Honig, reife Früchte und Anklänge von getrockneten Früchten, dazu würzige Noten und ein Hauch Eiche. Am Gaumen wirkt der Whisky voll und weich, mit süßlichen Honignoten, Fruchtkuchen, Gewürzen und dezenter Schokolade. Der Abgang ist lang und wärmend, mit anhaltender Süße und feiner Eichenwürze.

Destillation & Reifung
Der Single Malt reift mindestens 21 Jahre in Eichenfässern und erhält anschließend ein Finish in Sherryfässern. Diese Fassreifung ergänzt den typischen, honigbetonten Charakter von Aberfeldy um fruchtige und würzige Akzente.

Servieren
Am besten pur bei Zimmertemperatur genießen, damit sich die Aromen nach und nach entfalten können. Ein paar Tropfen Wasser können zusätzliche Nuancen hervorheben. Dazu passen dunkle Schokolade, Trockenfrüchte oder ein Stück kräftiger Hartkäse.

Destillerie
Die Aberfeldy Distillery liegt in den schottischen Highlands und wurde 1898 von John und Tommy Dewar gegründet. Sie ist eng mit der Geschichte des Hauses Dewar’s verbunden und bekannt für Single Malts mit einem weichen, honigbetonten Profil.

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