Abreu Las Posadas Proprietary Red 2013

Abreu Las Posadas Proprietary Red 2013 ist einer der großen Kultweine vom Howell Mountain in Napa Valley – ein majestätischer Bordeaux-Blend aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot. Aus einer hochgelegenen Einzellage über der Nebelgrenze stammend, verbindet er extreme Konzentration mit beeindruckender Finesse und gilt als einer der größten Jahrgangsweine Kaliforniens. Der mit 100 Punkten von Robert Parker/The Wine Advocate bewertete 2013er hat den Ruf von Las Posadas als Spitzenlage nachhaltig zementiert und zeigt, wozu dieses kühle Hochlagen-Terroir in den Händen eines Perfektionisten wie David Abreu fähig ist.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der 2013er Las Posadas nahezu undurchdringlich, mit tiefdunkler, bläulich-purpurfarbener Robe und dichtem, öligen Farbsaum – ein visuelles Versprechen enormer Konzentration. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspektrum: reife Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Morcheln treffen auf Noten von Morcheln, Lakritz, Graphit, brennender Erde und glühender Holzkohle, dazu Anklänge von Trüffel, dunkler Schokolade und edler Würze. Mit etwas Luft kommen florale Nuancen und feine, kühle Kräutertöne hinzu, die an die bewaldete Hochlage des Howell Mountain erinnern. Am Gaumen ist der Wein geradezu opulent, mit kraftvoller, fast schwebender Fülle und einer außergewöhnlichen Dichte, die dennoch nie schwer wirkt. Die Textur ist seidig und gleichzeitig strukturiert, getragen von präzisen, reifen Tanninen und einer frischen, kühlen Säure, die der Konzentration Spannung und Länge verleiht. Dunkle Frucht, Grafit, Rauch, Lakritz und ein Hauch Trüffel verweben sich zu einem tiefgründigen, „provokativen“ Geschmacksbild, das minutenlang nachhallt. Der 2013er verfügt über enormes Reifepotenzial – in optimalen Kellerbedingungen sind 40–50 Jahre Entwicklung problemlos möglich, mit einem Genussfenster, das sich von jetzt bis weit über 2060 hinaus erstreckt.

Vinifikation
Die Trauben für Las Posadas stammen von einer hochgelegenen Einzellage auf dem Howell Mountain, die David Abreu im Jahr 2000 erwarb. Auf über 600 Metern Höhe, oberhalb der Nebelgrenze und geschützt durch umgebende Pinien- und Tannenwälder, reifen die Reben in einem komplexen, hervorragend drainierten Boden, der zuvor nur landwirtschaftlich genutzt wurde – ein Terroir, das sich als ideal für Spitzenrotweine erwiesen hat. Von insgesamt 13 Hektar sind lediglich rund 5 Hektar mit Reben bepflanzt, was eine extrem selektive Bewirtschaftung ermöglicht. Die Lese erfolgt streng von Hand, mit akribischer Selektion im Weinberg und am Sortiertisch. Im Keller setzen David Abreu und Winemaker Brad Grimes auf eine hochpräzise, handwerkliche Vinifikation – inklusive kleinparzelliger Gärung und Ausbau in überwiegend neuer, feinster französischer Eiche –, um die Tiefe, Struktur und Individualität dieser kühlen Hochlagenlage unverfälscht in die Flasche zu bringen.

Essen & Servieren
Aufgrund seiner Intensität und Komplexität harmoniert der Abreu Las Posadas 2013 am besten mit aromatisch kraftvollen Gerichten: Dry-Aged-Rind (Ribeye, Côte de Boeuf), geschmorte Lammkeule, Wild (Reh, Hirsch) mit dunklen Saucen oder Trüffelgerichte sind ideale Begleiter. Auch gereifter Hartkäse, etwa Comté, Beaufort oder alter Gouda, passt hervorragend. Servieren Sie den Wein bei 16–18 °C und geben Sie ihm – sofern jung geöffnet – großzügig Luft: 2–3 Stunden im Dekanter sind empfehlenswert, bei weiteren Jahren Flaschenreife reicht häufig ein vorsichtiges Karaffieren, um das Sediment zu trennen und die Aromen zu öffnen.

Produzent
Abreu Vineyards wurde von David Abreu gegründet, einem der renommiertesten Weinbergsmanager und Winzer im Napa Valley, dessen Name seit Jahrzehnten mit kompromissloser Qualitätsarbeit in den besten Lagen der Region verbunden ist. Mit Las Posadas auf dem Howell Mountain schuf er eine seiner ikonischsten Einzellagen, die das Potenzial der kühlen Hochlagen eindrucksvoll demonstriert. Durch extrem niedrige Erträge, minutiöse Handarbeit im Weinberg und eine hochpräzise, handwerkliche Vinifikation haben sich Abreu-Weine einen festen Platz im Pantheon der Spitzenweine Kaliforniens erobert. Die Höchstbewertungen durch Kritiker – darunter die 100 Punkte für den Jahrgang 2013 von The Wine Advocate – unterstreichen die Sonderstellung des Gutes und machen Abreu zu einer Referenz für terroirbetonte, langlebige Napa-Cabernet-Blends.

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