
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
56,00 €/Stück
66,00 €/Stück
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Absolut Elyx ist ein schwedischer Premiumvodka, der mit handwerklicher Sorgfalt und einem besonderen Destillationsverfahren hergestellt wird. Seine elegante, reichhaltige Textur macht ihn zu einer stilvollen Wahl für klassische Cocktails und den puren Genuss.
Aroma & Geschmack
Am Gaumen zeigt sich der Vodka weich und vollmundig, mit einer seidigen Textur und einem klaren, ausgewogenen Eindruck. Die genaue Aromatik und der Abgang werden nicht näher beschrieben; im Mittelpunkt steht das geschmeidige Mundgefühl, das Absolut Elyx den Beinamen „Liquid Silk“ eingebracht hat.
Destillation & Reifung
Absolut Elyx wird in einer manuell betriebenen Kupferbrennblase aus dem Jahr 1921 destilliert. Weitere Angaben zu den verwendeten Grundzutaten oder einer Reifung liegen nicht vor.
Servieren
Pur oder auf Eis lässt sich die weiche Textur besonders gut erleben. Auch für einen klassischen Martini ist Absolut Elyx eine passende Wahl.
| Kategorie | Wodka |
| Jahrgang | NV |
| Land | Schweden |
| Region | Sweden |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 42,30 % |
| Inhalt | 700 ml |
| Passt zu |
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