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A.Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2025

Name: A.Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2025
Brand: Weingut A. Christmann
SKU: VC-8202003
Price: 78.0 EUR
Availability: InStock

Weingut A. Christmann

Der Idig zählt zu den renommiertesten Rieslinglagen der Pfalz und bringt einen ausdrucksstarken Großes Gewächs hervor. Die südöstlich ausgerichtete...

Jahrgang

2025

Rebsorte

Riesling

Alk.

12,00 %

Inhalt

750 ml

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Beschreibung

Der Idig zählt zu den renommiertesten Rieslinglagen der Pfalz und bringt einen ausdrucksstarken Großes Gewächs hervor. Die südöstlich ausgerichtete, für die Region ungewöhnlich steile Lage und ihre kalkgeprägten Böden verleihen dem Wein ein eigenständiges Terroirprofil.

Vinifikation
Der Idig liegt bei Königsbach und fällt mit rund 20 Prozent Gefälle steiler aus als viele Weinberge der Pfalz. Sein Boden ist von Terra Fusca und Kalkstein geprägt; kleinere Basaltanteile ergänzen das Terroir. Ein stetiger, sanfter Wind trocknet die Trauben und unterstützt ihre Reife. Die Reben sind teils wurzelecht, daneben werden jüngere Anlagen für das Große Gewächs genutzt. Angaben zu Lese und Vinifikation des Jahrgangs 2025 liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Der kraftvolle Riesling passt zu gebratenem oder gedünstetem Fisch, Krustentieren, hellem Fleisch und aromatischen Gemüsegerichten. Auch eine fein abgeschmeckte asiatische Küche kann einen reizvollen Kontrast bieten. Bei etwa 10–12 °C servieren. Ein kurzes Öffnen vor dem Einschenken kann dem Wein Raum geben; kräftig belüften oder lange dekantieren muss man ihn in der Regel nicht.

Produzent
Weingut A. Christmann ist ein traditionsreiches Familienweingut in Gimmeldingen in der Pfalz und zählt zu den renommierten Erzeugern der Region. Das Gut ist für seine Rieslinge und die sorgfältige Arbeit mit charaktervollen Einzellagen bekannt. Der Idig steht exemplarisch für den Anspruch, das jeweilige Terroir präzise im Wein auszudrücken.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Weingut A. Christmann
Jahrgang	2025
Land	Deutschland
Region	Pfalz
Rebsorte	Riesling
Alkoholgehalt	12,00 %
Inhalt	750 ml
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Emma Ziemann

Consulting-Sommelier – Eigenes Unternehmen

96/100

Gesamtbewertung

3/5

Preis-Leistungs-Verhältnis

Eine Spitzenlage von dem talentierten Christmann. Hier gibt es Kalkstein im Boden, was die Säure hervorhebt, während der Wein zugleich eine herrlich kalkige Struktur hat. Geschmack nach Sommerregen, sehr langlebig. Ein Teil der Weine in Idig ist wurzelecht, und der niedrige Ertrag verleiht eine konzentrierte Struktur und Fruchtkonzentration

Geschmacksnoten

Holunderblüte Apfel Zitrusfrucht Weiße Blüten