Das Weingut A. Christmann in Gimmeldingen gehört zu den prägenden Familienweingütern der Pfalz. Die Lagen an der Mittelhaardt werden biodynamisch bewirtschaftet, und von hier kommen präziser, trockener Riesling und eleganter Spätburgunder, vom Riesling Aus den Lagen bis zu den Großen Gewächsen aus Idig und Meerspinne.
Weingut Christmann: Familienweingut und biodynamischer Vorreiter in der Pfalz
Die Familie Christmann baut seit Generationen Wein in Gimmeldingen an. Heute führt Steffen Christmann das Weingut gemeinsam mit seiner Tochter Sophie Christmann. Steffen stand viele Jahre als Präsident an der Spitze des VDP, des Verbands der Prädikatsweingüter, in genau der Zeit, in der die Lagenklassifikation aufgebaut wurde. Sophie hat in Geisenheim studiert und auf Weingütern in aller Welt gearbeitet, bevor sie nach Hause zurückkehrte und die Verantwortung im Keller übernahm.
Die Umstellung auf biodynamischen Weinbau begann Anfang der 2000er Jahre. Das Weingut ist zertifiziert und Mitglied bei Respekt-BIODYN. Ziel sind gesunde, lebendige Böden und Weine, die ihre Herkunft klar zeigen. Deshalb steht auf vielen Etiketten das Wort Bio.
Idig, Meerspinne und die großen Lagen von Christmann an der Mittelhaardt
Der Königsbacher Idig ist das Aushängeschild des Hauses, eine VDP.Große Lage auf kalkhaltigem Boden. Von hier kommen einer der gefragtesten Rieslinge der Pfalz und ein Spätburgunder Großes Gewächs mit Tiefe und feiner Struktur. Den Idig Riesling gibt es in mehreren Jahrgängen und auch als Magnum. Er braucht einige Jahre im Keller, um sich ganz zu zeigen.
Die Meerspinne ist eine Parzelle im Gimmeldinger Mandelgarten, schon 1456 erwähnt und heute als beste Lage des Ortes angesehen. Ihr Riesling wirkt sonniger und würziger als der Idig. Der Vogelsang ist ein weiteres Riesling Großes Gewächs, und bei den Rotweinen kommt der Spätburgunder Schild Großes Gewächs hinzu. Nebeneinander probiert zeigen diese Weine, wie stark Boden und Lage dieselbe Rebsorte auf wenigen Kilometern verändern.
Erste Lage und Aus den Lagen: Christmann Riesling und Spätburgunder
Unterhalb der Großen Gewächse stehen die Weine aus VDP.Erste Lage. Ruppertsberger Reiterpfad und Kapellenberg sind saftige, mineralische Rieslinge, die schon jung Freude machen. Gimmeldinger Biengarten, Königsbacher Ölberg und Mussbacher Eselshaut bringen Spätburgunder mit roter Frucht, Würze und feinem, hellem Tannin. Aus den Lagen ist eine Cuvée aus den Weinbergen des Hauses, als Riesling und als Spätburgunder, und der beste Einstieg in den Stil.
Neben den trockenen Weinen taucht gelegentlich edelsüßer Riesling auf, etwa die Königsbacher Idig Trockenbeerenauslese in der halben Flasche. Die Familie steht außerdem hinter dem Sektgut Christmann & Kauffmann, das als eigenständiges Haus seine eigenen Schaumweine erzeugt.
Häufige Fragen zum Weingut A. Christmann
Wo liegt das Weingut A. Christmann?
In Gimmeldingen bei Neustadt an der Weinstraße in der Pfalz. Die Weinberge liegen in den Orten der Mittelhaardt, unter anderem in Gimmeldingen, Königsbach und Ruppertsberg. Weitere Weine aus dem Land finden Sie unter Deutschland.
Was bedeutet Großes Gewächs bei einem Christmann Riesling?
Großes Gewächs ist die Bezeichnung des VDP für trockenen Wein aus einer Großen Lage, der höchsten Stufe der Lagenklassifikation. Bei Christmann sind das unter anderem Riesling aus Idig, Meerspinne und Vogelsang sowie Spätburgunder aus Idig und Schild. Mehr davon finden Sie unter Großes Gewächs.
Sind die Weine von Christmann biologisch?
Ja. Das Weingut arbeitet biodynamisch und ist zertifiziert. Darum tragen viele Weine Bio im Namen.
Wie lange kann man einen Christmann Riesling GG lagern?
Ein Großes Gewächs aus Idig oder Meerspinne entwickelt sich gut über zehn Jahre und länger. Erste Lage und Aus den Lagen kann man jung trinken, sie profitieren aber auch von ein paar Jahren Reife.