Weißwein

Adega do Vulcão Terra Brum 2023

Name: Adega do Vulcão Terra Brum 2023
Brand: Adega do Vulcão
SKU: VC-8036702
Price: 34.96 EUR
Availability: InStock

Adega do Vulcão

Der Adega do Vulcão Terra Brum 2023 vereint die azoreanischen Rebsorten Verdelho, Arinto dos Açores und Terrantez do Pico zu einem Weißwein von der...

Jahrgang

2023

Rebsorte

Verdelho, Arinto dos Açores, Terrantez do Pico

Alk.

12,50 %

Inhalt

750 ml

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Beschreibung

Der Adega do Vulcão Terra Brum 2023 vereint die azoreanischen Rebsorten Verdelho, Arinto dos Açores und Terrantez do Pico zu einem Weißwein von der Vulkaninsel Pico. Seine Herkunft ist eng mit einer jahrhundertealten Weinbautradition verbunden: Schon seit dem 16. Jahrhundert schützen dort Basaltmauern die Reben vor den rauen Atlantikwinden.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem historischen Areal Solar Terra Brum, dessen Böden von verwittertem Basalt geprägt sind. Die Reben wachsen in kleinen, von Trockenmauern aus Basalt geschützten Parzellen – einer traditionellen Anbauform, die Teil der seit 2004 zum UNESCO-Welterbe zählenden Weinkulturlandschaft der Insel Pico ist. Angaben zu Lese und Ausbau des Jahrgangs 2023 liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Eine passende Begleitung sind gegrillter Fisch, Meeresfrüchte oder gedünstete Muscheln; auch Ziegenkäse kann den Wein ergänzen. Am besten leicht gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Eine Karaffierung ist bei einem jungen Weißwein in der Regel nicht nötig.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Adega do Vulcão
Jahrgang	2023
Land	Portugal
Region	Azores
Rebsorte	Verdelho, Arinto dos Açores, Terrantez do Pico
Alkoholgehalt	12,50 %
Inhalt	750 ml
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