Agnelli Viassone, Langhe Nebbiolo 2023

Der Agnelli Viassone Langhe Nebbiolo 2023 ist ein archetypischer Botschafter dieser Rebsorte aus dem Piemont: duftig, präzise und mit bemerkenswerter Struktur. Er vereint die florale Eleganz und rote Frucht, für die Nebbiolo berühmt ist, mit einer klaren, lebendigen Frische. Inspiriert von den großen Barolo-Weinen zeigt dieser Langhe Nebbiolo bereits jetzt Klasse – mit reichlich Potenzial für die nächsten Jahre.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen, transparenten Rubinrot mit zarten granatroten Reflexen – typisch für jungen Nebbiolo. In der Nase zeigt er sich ausgesprochen expressiv: Veilchen, Rosenblätter und getrocknete Blüten treffen auf frische rote Früchte wie Kirsche, Himbeere und rote Johannisbeere. Im Hintergrund schwingen feine Noten von Leder, feuchter Erde und ein Hauch würziger Kräuter mit, die an große Piedmonteser Klassiker erinnern. Am Gaumen ist der Wein saftig und geradlinig, getragen von einer lebendigen, mundwässernden Säure. Die Tannine sind fest, aber fein gekörnt und geben dem Wein Rückgrat, ohne ihn kantig wirken zu lassen. Die roten Fruchtnoten kehren klar wieder, begleitet von einem leicht herben, erdigen Unterton und dezenter Würze. Der Abgang ist frisch, mittellang bis lang und macht direkt Lust auf den nächsten Schluck. Dieser 2023er ist jung bereits sehr zugänglich, besitzt aber genügend Struktur und Spannung, um sich über mehrere Jahre harmonisch weiterzuentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben für den Agnelli Viassone Langhe Nebbiolo 2023 stammen aus den Hügeln des Piemont, wo kalk- und lehmhaltige Böden, gute Drainage und die kühlen Brisen aus den Alpen ideale Bedingungen für Nebbiolo schaffen. Die Lagen profitieren von einer Kombination aus warmen Tagen und kühlen Nächten, was die aromatische Intensität und die natürliche Säure der Trauben fördert. Die Lese erfolgt in der Regel selektiv von Hand, um ausschließlich gesundes, ausgereiftes Traubengut zu verarbeiten. In der Kellerei wird der Nebbiolo klassisch vinifiziert: eine schonende Vergärung auf den Schalen, um Farbe, Tannin und Aroma zu extrahieren, gefolgt von einem Ausbau in inertem Gebinde und/oder großen Fässern, der die Frucht und Sortentypizität bewahrt und gleichzeitig die Barolo-inspirierte Struktur herausarbeitet.

Essen & Servieren
Dieser Langhe Nebbiolo ist ein vielseitiger Begleiter zur gehobenen, aber bodenständigen Küche. Ideal passt er zu piemontesischen Klassikern wie Tajarin mit Ragù, Vitello Tonnato, geschmortem Rind oder Kalb, Pilzgerichten und Trüffelspezialitäten. Ebenso harmoniert er mit Risotto, gegrilltem oder geschmortem Lamm, Wildgeflügel sowie mittelkräftigen bis reifen Hartkäsesorten. Servieren Sie den Wein bei etwa 16–18 °C. Eine kurze Belüftung von 30–60 Minuten in der Karaffe lässt die floralen und würzigen Noten noch deutlicher hervortreten, besonders in den ersten Jahren nach der Füllung.

Produzent
Agnelli Viassone ist ein kleiner, qualitätsorientierter Erzeuger im Piemont, der sich auf authentische Interpretationen der regionalen Rebsorten spezialisiert hat – allen voran Nebbiolo. Der Betrieb knüpft an die lange Tradition der Langhe an, setzt aber bewusst auf eine klare, präzise Stilistik, die Herkunft und Rebsorte in den Vordergrund stellt. Die Inspiration durch die großen Weine aus Barolo ist deutlich spürbar: Struktur, Langlebigkeit und Finesse spielen eine zentrale Rolle, ohne dass der Charme und die Zugänglichkeit eines Langhe Nebbiolo verloren gehen. Mit diesem Ansatz hat sich Agnelli Viassone einen Namen bei Weinliebhabern gemacht, die charakterstarke, terroirgeprägte Weine aus einer der renommiertesten Regionen Italiens suchen.

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