Akkeshi Blended Whisky Ritto 2021

Der Akkeshi Blended Whisky Ritto 2021 stammt aus der jungen Akkeshi Distillery auf Hokkaido und verbindet japanische Präzision mit dem charaktervollen Einfluss des rauen Küstenklimas. Als Teil der saisonal inspirierten Akkeshi-Serie bietet er einen spannenden Einblick in den Stil der nördlichsten Whiskyregion Japans.

Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich warme Getreidenoten, dezente Würze und eine feine maritime Anmutung. Am Gaumen wirkt der Whisky ausgewogen und geschmeidig, mit malzigen Nuancen, sanfter Eichenwürze und einem leicht rauchigen Unterton. Der Abgang ist angenehm lang und von würzigen sowie salzig-mineralischen Eindrücken geprägt.

Destillation & Reifung
Der Ritto 2021 ist ein Blend aus Whiskys der Akkeshi Distillery. Die genaue Zusammensetzung, die verwendeten Fassarten und die Reifezeit werden für diese Abfüllung nicht näher angegeben. Der Name „Ritto“ bezieht sich auf einen traditionellen japanischen Jahreszeitenbegriff und steht für den Beginn des Winters.

Servieren
Am besten pur bei Zimmertemperatur genießen, damit sich die Aromen vollständig entfalten. Ein paar Tropfen Wasser können zusätzliche Nuancen hervorheben. Auch auf Eis oder als aromatische Grundlage für einen Whisky Highball eignet sich der Akkeshi Ritto 2021 hervorragend.

Destillerie
Die Akkeshi Distillery befindet sich in der gleichnamigen Küstenstadt auf der japanischen Insel Hokkaido. Das kühle, feuchte Klima und die Nähe zum Meer schaffen besondere Bedingungen für die Reifung und prägen den maritimen Stil der dort produzierten Whiskys. Die Destillerie verfolgt das Ziel, einen eigenständigen japanischen Whisky mit klar erkennbarem regionalem Charakter zu entwickeln.

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