Alain Graillot Crozes-Hermitage Rouge 2022

Der Alain Graillot Crozes-Hermitage Rouge 2022 ist ein charakterstarker Syrah aus dem nördlichen Rhônetal, der die Handschrift eines der bekanntesten Namen der Appellation trägt. Er verbindet Frische, Präzision und Würze mit der typischen Tiefe von Crozes-Hermitage und zeigt, warum Alain Graillot seit Jahren als Referenz für elegante, terroirgeprägte Syrah gilt. Die 2022er-Version verspricht bereits in ihrer Jugend viel Ausdruck, besitzt aber zugleich das Potenzial, sich über einige Jahre sehr schön weiterzuentwickeln.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein meist in einem tiefen, dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er die klassische Syrah-Aromatik des Rhônetals mit Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer, Veilchen und einem Hauch rauchiger Würze. Am Gaumen wirkt der Crozes-Hermitage Rouge saftig und straff zugleich, mit klarer Frucht, lebendiger Säure und einer feinen Tanninstruktur. Typisch sind Aromen von Brombeere, Schwarzkirsche, Kräutern der Garrigue und pfeffrigen Akzenten, die dem Wein Spannung und Tiefe verleihen. Dank seiner Struktur und Balance besitzt er ein gutes Lagerpotenzial und kann sich über mehrere Jahre weiter verfeinern.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Crozes-Hermitage stammen aus dem nördlichen Rhônetal, wo Syrah auf den kühlen, oft von Kies und Lehm geprägten Böden ideale Bedingungen findet. Das Terroir sorgt für reife, aber frische Frucht und die für die Region typische würzige, mineralische Prägung. Geerntet wird in der Regel sorgfältig von Hand, um nur gesundes Lesegut in den Keller zu bringen. Die Vinifikation folgt meist einem eher traditionellen Ansatz mit temperaturkontrollierter Gärung und anschließendem Ausbau, der die Frucht, Struktur und Herkunft des Weins in den Vordergrund stellt.

Essen & Servieren
Dieser Syrah passt hervorragend zu Lammkoteletts, geschmortem Rind, Wild, Entenbrust oder würzigen Speisen mit Kräutern und Pilzen. Auch zu gereiftem Hartkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Am besten serviert man ihn bei etwa 16–18 °C; bei jüngerer Flaschenöffnung kann ein kurzes Dekantieren von 30 bis 60 Minuten sinnvoll sein, um die Aromen zu öffnen und die Tannine harmonischer wirken zu lassen.

Produzent
Alain Graillot zählt zu den prägendsten Produzenten in Crozes-Hermitage und hat die Appellation international bekannt gemacht. Das Weingut steht für fokussierte, geradlinige Syrah mit viel Finesse, Würze und Herkunftscharakter. Graillot gilt als Vorreiter für einen Stil, der Frische und Struktur in den Mittelpunkt stellt, und seine Weine genießen weit über das Rhônetal hinaus hohes Ansehen.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.