Domaine Alain Voge Cornas Vieilles Vignes 2014

Alain Voge Cornas Vieilles Vignes 2014 ist ein charaktervoller Syrah aus den steilen Granithängen des nördlichen Rhônetals – kraftvoll, fokussiert und von alter Rebe geprägt. Die Cuvée vereint die Intensität extrem niedriger Erträge mit 18 Monaten Ausbau in französischer Eiche (nur ca. 15 % neu), was Struktur und Tiefe ohne spürbare Holzwucht bringt. Als Ikone der Appellation Cornas steht Alain Voge für die Renaissance dieser historischen Syrah-Hochburg und für handwerkliche Präzision auf Weltklasseniveau.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubin bis Purpur mit dichter, beinahe opaker Mitte. In der Nase entfalten sich Graphitnoten, Schwarzkirsche, Brombeere und Blaubeere, dazu Veilchen, Lakritz, geräuchertes Fleisch, schwarzer Pfeffer und ein Hauch von verbrannter Erde – typisch für die kargen Granitböden von Cornas. Am Gaumen mittelkräftig bis voll, straff und präzise, mit reifer, dunkler Frucht und einer markanten, mineralischen Ader. Die Tannine sind feinkörnig, präsent und bestens eingebunden, die Säure sorgt für Frische und Zug; das Holz ist subtil und stützt die Textur. Langer, würzig-erdiger Nachhall mit Noten von Rauch, Lakritz und Graphit. Der 2014er ist heute in einer hervorragenden Trinkphase, verfügt aber weiterhin über Reserven; optimale Reife bis ca. 2028–2032.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus alten Rebanlagen (Vieilles Vignes) auf steilen, süd- bis südostexponierten Lagen von Cornas, geprägt von zersetztem Granit („gore“) und sehr kargen, gut drainierten Böden. Handarbeit ist auf den Terrassen Pflicht: selektive Lese in kleinen Kisten, sehr niedrige Erträge und penible Sortierung sichern maximale Frucht- und Terroirpräzision. Im Keller erfolgt eine schonende Vinifikation des 100 % Syrah: temperaturkontrollierte Gärung mit natürlicher Hefe, maßvolle Extraktion über Remontage und/oder Pigeage und lange Maischestandzeiten, um Struktur und Komplexität zu gewinnen. Anschließend reift der Wein 18 Monate in französischen Barriques und demi-muids, davon etwa 15 % neu; der Rest in überwiegend gebrauchten Fässern. Abgefüllt mit minimaler Schönung und Filtration, um die Herkunft unverfälscht zu bewahren.

Essen & Servieren
Ideal zu geschmorter Lammkeule, Rinderbäckchen, Wildgerichten (Reh, Wildschwein), Ente, geschmortem Ochsenschwanz sowie zu herzhaften Pilzgerichten und Linsen mit Speck. Auch gereifter Hartkäse (z. B. Comté, Beaufort) passt hervorragend. Servieren bei 16–18 °C; der 2014er profitiert von 1–2 Stunden im Dekanter, um die dunkle Frucht und die würzige, rauchige Tiefe voll zu entfalten.

Produzent
Domaine Alain Voge gilt als Wegbereiter der qualitativen Wiedergeburt von Cornas. Seit der Mitte des 20. Jahrhunderts hat das Haus konsequent in Steillagen und altes Rebbestand investiert, früh auf umweltbewusste Bewirtschaftung gesetzt und die Stilistik der Appellation entscheidend mitgeprägt. Heute steht der Name für terroirgetreue, druckvolle Syrah mit beeindruckender Langlebigkeit und internationaler Anerkennung – ein Referenzbetrieb des nördlichen Rhônetals.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.