Allegrini Lugana Oasi Mantellina 2024

Der Allegrini Lugana Oasi Mantellina 2024 ist ein erfrischender Weißwein, der die typischen Eigenschaften des Lugana-Gebiets in der Lombardei gekonnt widerspiegelt. Diese Komposition aus Turbiana und Cortese überzeugt durch ihre Eleganz und Authentizität und stellt den klaren Bezug zum Terroir in den Vordergrund. Mit seinem modernen Ansatz und der gleichzeitigen Bewahrung traditioneller Werte gilt dieser Lugana als ein echter Geheimtipp für Liebhaber italienischer Weißweine.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Lugana Oasi Mantellina 2024 in einem hellen Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein feines Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und knackigen grünen Äpfeln, begleitet von einem Hauch Mandel. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine frische, animierende Säure und zarte Cremigkeit, die die mineralischen Anklänge und den eleganten Fruchtcharakter schön herausstellen. Die Aromen von Birne, Zitrone und ein Hauch Honigmelone werden von einem feinen Kräuterton ergänzt. Das Finale ist langanhaltend, frisch und deutlich von der kalkhaltigen Mineralität des Terroirs geprägt – ein Wein mit Potenzial für mehrere Jahre, aber auch jung zu genießen.

Vinifikation
Die Oasi Mantellina-Lage befindet sich im Herzen des Lugana-Gebiets nahe des Gardasees, wo die Reben von Turbiana und Cortese auf lehm- und kalkhaltigen Böden wachsen. Die nächtliche Ernte sorgt dafür, dass die Frische und die Aromen der Trauben optimal erhalten bleiben. Nach sorgsamer Pressung erfolgt eine temperaturkontrollierte, langsame Vergärung im Edelstahltank, um die Frucht und die sortentypische Klarheit zu bewahren. Der Lugana reift anschließend für einige Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und eine angenehme Textur verleiht.

Essen & Servieren
Dieser Lugana ist ein vielseitiger Essensbegleiter – er harmoniert besonders gut mit Antipasti, gegrillten Meeresfrüchten, Spargel, Risotto oder Ziegenkäse. Ideal serviert bei einer Temperatur um 8–10°C, empfiehlt sich bei jungen Jahrgängen ein kurzes Dekantieren, um die feinen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Produzent
Das Familienunternehmen Allegrini zählt zu den renommiertesten Weingütern Norditaliens und ist insbesondere für seine Innovationskraft und das Engagement für höchste Qualität bekannt. Ursprünglich vor allem im Valpolicella zu Hause, setzt Allegrini mit Projekten wie im Lugana-Gebiet neue Maßstäbe und unterstreicht seine Bedeutung in der italienischen Weinszene. Die Verbindung von langer Tradition und moderner Vinifizierung sichert dem Haus zahlreiche internationale Auszeichnungen und einen festen Rang unter den Weinliebhabern.

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