Alois Lageder Muller Thurgau 2025

Alois Lageder Müller Thurgau 2025 ist ein ökologisch erzeugter Weißwein aus dem Trentino-Alto Adige, der die lebendige, jugendliche Seite der Rebsorte wunderbar einfängt. Mit seiner frischen, unkomplizierten Art richtet er sich an alle, die einen leichten, aromatischen und angenehm zugänglichen Wein suchen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen, klaren Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase treten feine, leicht ausgeprägte Aromen von frischen Trauben, weißen Blüten und zarten Kräutern hervor, begleitet von einer unaufdringlichen, eleganten Frische. Am Gaumen wirkt er saftig, schlank und animierend, mit lebendiger Säure und einem jugendlichen, unkomplizierten Trinkfluss. Sein Stil ist auf Genuss in der Jugend ausgelegt; längeres Lagern ist bei diesem Wein nicht im Fokus.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem alpinen Umfeld des Trentino-Alto Adige, wo kühle Nächte und sonnige Tage ideale Bedingungen für frische, aromatische Weißweine schaffen. Alois Lageder arbeitet seit Jahren konsequent biologisch und legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau, sorgfältige Lese und eine schonende Vinifikation, damit die sortentypische Frische und Aromatik der Müller-Thurgau-Traube erhalten bleibt.

Essen & Servieren
Sehr schön zu leichten Vorspeisen, Salaten, Gemüsegerichten, mildem Fisch oder feinen Gerichten mit hellem Fleisch. Auch zu Südtiroler Klassikern oder einfach als unkomplizierter Aperitif macht er eine gute Figur. Am besten bei 8–10 °C servieren; Dekantieren ist nicht nötig.

Produzent
Alois Lageder zählt zu den renommiertesten Erzeugern Südtirols und steht seit Generationen für Qualität, Nachhaltigkeit und einen modernen, naturnahen Stil. Das Weingut hat sich in der Region einen hervorragenden Ruf erarbeitet und gilt als wichtiger Botschafter für biologischen und biodynamisch inspirierten Weinbau in Italien.

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