Angelo Negro Barbaresco Riserva DOCG 2020 - 0,75l

Der Angelo Negro Barbaresco Riserva DOCG 2020 steht für die elegante Seite des Piemont: ein kraftvoller, zugleich fein gezeichneter Rotwein mit Tiefe, Struktur und viel Charakter. Mit seinem aromatischen Profil aus reifen Früchten, floralen Nuancen und würzigen Anklängen verbindet er klassische Barbaresco-Tradition mit harmonischer Balance und langem Nachhall.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Granatrot, das bereits seine Dichte und Reife andeutet. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, Veilchen und feinen Gewürzen, ergänzt durch eine dezente Holznote aus dem Ausbau im Eichenfass. Am Gaumen präsentiert sich der Barbaresco Riserva kraftvoll und doch elegant, mit samtigen Tanninen, klarer Struktur und einer schönen Fruchtfülle. Die Balance zwischen Frische, Würze und Reife verleiht ihm viel Ausdruck und ein langes, anhaltendes Finale. Dank seiner Struktur besitzt er zudem ein gutes Lagerpotenzial.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Barbaresco stammen aus dem piemontesischen Terroir, das von kalk- und mergelhaltigen Böden sowie einem gemäßigten Klima geprägt ist. Die Lese erfolgt üblicherweise sorgfältig von Hand, um nur optimal reife Beeren auszuwählen. Der Ausbau in Eichenfässern sorgt für zusätzliche Komplexität, feine Würze und eine harmonische Einbindung der Tannine.

Essen & Servieren
Dieser Barbaresco passt hervorragend zu Wildgerichten, geschmortem Fleisch, Pilzrisotto oder gereiftem Käse. Am besten serviert man ihn bei 16–18 °C; bei jüngerer Flaschenreife oder nach längerer Lagerung kann eine Dekantierung von etwa 1–2 Stunden die Aromatik zusätzlich öffnen.

Produzent
Angelo Negro ist ein traditionsreicher Erzeuger aus dem Piemont, dessen Weine eng mit dem Terroir der Region verbunden sind. Das Weingut ist für seine sorgfältige Arbeit im Weinberg und seine klassisch interpretieren Weine bekannt, die die Identität der Herkunft klar herausarbeiten. Mit seinen hochwertigen Barolo- und Barbaresco-Weinen hat sich Angelo Negro einen festen Platz unter den renommierten Produzenten der Region gesichert.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.