Angelo Negro Serra Lupini Arneis Roero DOCG 2024 - 0,375l

Der Angelo Negro Serra Lupini Arneis Roero DOCG 2024 ist ein charaktervoller Weißwein aus dem Piemont, der die typische Eleganz und Finesse der Rebsorte Arneis eindrucksvoll zeigt. Mit seiner fruchtbetonten, mineralischen und leicht kräuterwürzigen Stilistik steht er exemplarisch für die traditionsreiche Weinwelt des Roero – authentisch, handwerklich geprägt und mit feinem, animierendem Trinkfluss.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem eleganten Goldgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von gelben Früchten, begleitet von einer feinen mineralischen Note sowie kräuterigen Anklängen, die dem Bouquet zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen wirkt der Serra Lupini Arneis lebendig, fruchtig und zugleich angenehm strukturiert. Eine dezente Bitternote sorgt für Charakter und Länge im Abgang, während die mineralische Frische den Wein präzise und ausgewogen erscheinen lässt. Jung getrunken zeigt er sich besonders charmant, besitzt aber auch genug Substanz für eine kurze Lagerung.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Roero, einer Region in Piemonte, die mit ihren sandigen, teils kalkhaltigen Böden und dem besonderen Mikroklima ideale Bedingungen für Arneis bietet. Die Lese erfolgt typischerweise selektiv, um die Frische und aromatische Präzision der Trauben zu bewahren. Im Keller wird der Wein schonend vinifiziert, damit die sortentypische Frucht, die feine Mineralität und die elegante Kräuterwürze klar im Vordergrund stehen.

Essen & Servieren
Dieser Arneis passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Geflügel sowie vegetarischen Speisen mit Kräutern oder saisonalem Gemüse. Die ideale سروiertemperatur liegt bei 8–10 °C. Eine Dekantierung ist nicht notwendig; vielmehr empfiehlt es sich, den Wein frisch und jung zu genießen, damit seine aromatische Klarheit optimal zur Geltung kommt.

Produzent
Angelo Negro ist ein traditionsreiches Weingut im Roero und zählt zu den angesehenen Erzeugern des Piemont. Das Familienweingut hat sich über Generationen hinweg der Arbeit mit den Rebsorten und Lagen der Region verschrieben und genießt einen hervorragenden Ruf für authentische, terroirgeprägte Weine. Besonders mit seinen Roero-Weinen trägt Angelo Negro maßgeblich zur Bekanntheit und Wertschätzung dieser Herkunft bei.

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