Armand Rousseau Clos de la Roche Grand Cru 2002

Der Armand Rousseau Clos de la Roche Grand Cru 2002 ist ein Referenzwein der Côte de Nuits – kraftvoll, tiefgründig und zugleich von großer Finesse. Aus 100 % Pinot Noir und von einer der prestigeträchtigsten Lagen in Morey-Saint-Denis stammend, vereint er die Intensität des Clos de la Roche mit der legendären Handschrift des Domaine Armand Rousseau. Der außergewöhnliche Jahrgang 2002 bringt hier eine Kombination aus Reife, Präzision und Eleganz ins Glas, wie sie nur in ganz großen Burgunderjahren gelingt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der 2002er eine tief rubinrote Farbe mit ersten zarten Reifetönen am Rand – ein visuelles Versprechen für die aromatische Komplexität, die folgt. In der Nase entfaltet sich ein nuancenreiches Bukett von dunklen Beeren wie Cassis und Brombeeren, begleitet von Anklängen an Waldfrüchte, feuchte Erde und Waldboden. Subtile Noten von Lakritz, edlen Gewürzen, einem Hauch Rauch und Trüffel verleihen der Aromatik zusätzliche Tiefe und eine klar erkennbare terroirbetonte Signatur. Am Gaumen präsentiert sich der Wein strukturiert und konzentriert, mit festen, aber seidig gewobenen Tanninen und einer lebendigen, fein eingebundenen Säure. Die dunkle Frucht wird von erdigen, leicht mineralischen Noten, Unterholz und feinen Würznuancen begleitet, was zu einem komplexen und vielschichtigen Mundgefühl führt. Das Finale ist bemerkenswert lang, getragen von Frucht, Spannung und einer eleganten, leicht salzigen Mineralität. Der 2002er befindet sich heute auf einem hervorragenden Trinkhöhepunkt, besitzt aber weiterhin Substanz und Reserven, um sich über Jahre hinweg weiterzuentwickeln und mehr tertiäre Aromen wie Leder, Tabak und ausgeprägte Waldnoten zu entfalten.

Vinifikation
Der Clos de la Roche Grand Cru liegt in der Gemeinde Morey-Saint-Denis im Herzen der Côte de Nuits und ist geprägt von kargen, steinigen Böden mit hohem Kalkanteil und Tonauflagen – ein Terroir, das Kraft, Struktur und eine markante Mineralität in den Pinot Noir bringt. Die Reben werden beim Domaine Armand Rousseau traditionell sorgfältig von Hand gelesen, um nur absolut gesundes und optimal gereiftes Lesegut zu selektieren. Im Keller setzt man auf eine behutsame Vinifikation mit schonender Maischegärung, um die Finesse der Traube zu bewahren, gefolgt von einer langen Reifezeit in überwiegend französischen Eichenfässern, die Struktur verleiht, ohne die Herkunft zu überdecken. So entsteht ein Grand Cru, der die Charakteristik des Clos de la Roche präzise widerspiegelt.

Essen & Servieren
Dieser große Burgunder ist ein idealer Begleiter zu edlen Fleischgerichten wie Reh- oder Hirschrücken, Taube, Perlhuhn oder Coq au Vin, ebenso zu Kalbsbraten, Trüffelgerichten und aromatischen Pilzvariationen. Auch gereifte, nicht zu kräftige Hart- und Weichkäse (z. B. Comté, Brie de Meaux) harmonieren hervorragend. Am besten serviert man den Clos de la Roche Grand Cru 2002 leicht gekühlt bei 16–18 °C in einem großen Burgunderglas, damit sich das vielschichtige Bukett optimal entfalten kann. Eine vorsichtige Dekantation 1–2 Stunden vor dem Genuss ist empfehlenswert, insbesondere um eventuelles Depot zu trennen und die Aromatik eines gereiften Weins behutsam zu öffnen.

Produzent
Das Domaine Armand Rousseau zählt zu den ikonischsten Weingütern im Burgund und gilt als einer der großen Pioniere der Domaine-Abfüllung an der Côte de Nuits. Seit Anfang des 20. Jahrhunderts hat sich das Familienweingut in Gevrey-Chambertin einen unvergleichlichen Ruf für Pinot Noirs von großer Tiefe, Authentizität und Langlebigkeit erarbeitet. Mit herausragenden Lagen wie Chambertin, Clos de Bèze und eben Clos de la Roche ist Rousseau maßgeblich an der weltweiten Reputation der Region beteiligt. Die konsequente Orientierung am Terroir, behutsame Handarbeit im Weinberg und eine traditionelle, zurückhaltende Kellerphilosophie haben dem Weingut zahlreiche Auszeichnungen und eine treue, internationale Anhängerschaft eingebracht – Flaschen wie der Clos de la Roche Grand Cru 2002 gehören zu den gesuchten Ikonenklassikern unter Burgund-Liebhabern und Sammlern.

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