Armand Rousseau Mazy Chambertin Grand Cru 2002

Der Armand Rousseau Mazy-Chambertin Grand Cru 2002 ist ein Meisterstück klassischer Bourgogne-Eleganz, in dem die Frische des großen Jahrgangs 2002 auf die wilde, kraftvolle Persönlichkeit des Grand-Cru-Lage Mazy-Chambertin trifft. Er verbindet Tiefe, Spannung und Reife auf eine Weise, die man nur bei den besten Pinot Noirs der Côte de Nuits findet. Dieser Wein gehört zu den gesuchtesten Raritäten aus Gevrey-Chambertin und zeigt, weshalb Domaine Armand Rousseau zu den legendärsten Erzeugern Burgunds zählt.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen, leicht gereiften Rubinrot mit zart aufhellendem Rand – ein klassisches Bild für fein gereiften Grand Cru Pinot Noir. In der Nase zunächst intensive Aromen dunkler Beeren, vor allem Brombeeren und schwarze Kirschen, dazu Noten von reifer Waldfrucht, feuchter Waldboden, feine Würze und ein Hauch Rauch. Mit der Flaschenreife haben sich komplexe Sekundäraromen entwickelt: Trüffel, Leder, ein Hauch Unterholz und edle, leicht animalische Anklänge, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Noblesse verleihen. Am Gaumen ist der Mazy-Chambertin 2002 dicht und kraftvoll, gleichzeitig aber bemerkenswert präzise und frisch. Die saftige Säure trägt die reife, dunkle Frucht und sorgt für Spannung, während die Tannine – einst straff und strukturiert – inzwischen wunderbar geschliffen, seidig und perfekt integriert sind. Die Textur wirkt vollmundig, aber nicht schwer, mit einer harmonischen Balance aus Kraft und Finesse. Das Finale ist lang, vielschichtig und würzig, mit anhaltenden Noten von dunkler Frucht, Erde und feiner Mineralik. Der Wein befindet sich jetzt in einem hervorragenden Trinkfenster, besitzt aber noch Reserven für weitere Jahre der Flaschenreife.

Vinifikation
Die Grand-Cru-Lage Mazy-Chambertin liegt im nördlichen Teil von Gevrey-Chambertin und ist bekannt für ihren kargen, kalk- und lehmhaltigen Boden mit steinigem Untergrund, der Pinot Noir Weine von großer Struktur, Tiefe und charakteristischer Wildheit hervorbringt. Bei Domaine Armand Rousseau wird traditionell mit niedrigen Erträgen und überwiegend manueller Lese gearbeitet, um nur perfekt gereiftes, gesundes Traubenmaterial zu verwenden. Nach selektiver Handlese werden die Trauben entrappt (je nach Jahrgang teils mit einem Anteil ganzer Trauben vinifiziert), spontan vergoren und anschließend in Eichenfässern – darunter ein Anteil neuer Barriques – ausgebaut. Die Vinifikation folgt einem eher zurückhaltenden, klassischen Stil, der den Charakter des Terroirs und des Jahrgangs in den Vordergrund stellt, statt ihn zu überdecken.

Essen & Servieren
Dieser Mazy-Chambertin Grand Cru 2002 ist ein idealer Begleiter zu edlem Wildgeflügel (Taube, Rebhuhn), Reh oder Hirschrücken, zu gebratener Ente, Trüffelgerichten sowie zu klassischer französischer Küche mit reichhaltigen Saucen. Auch zu gereiftem Hartkäse oder mildem, cremigem Rohmilchkäse entfaltet er seine Komplexität eindrucksvoll. Servieren Sie den Wein idealerweise bei 15–17 °C. Eine vorsichtige Dekantation 30–60 Minuten vor dem Genuss hilft, die Reifearomen zu öffnen und eventuelles Depot zurückzuhalten, ohne die fragile Struktur eines gereiften Pinot Noir zu beeinträchtigen.

Produzent
Domaine Armand Rousseau zählt zu den absoluten Ikonen Burgunds und war eine der ersten Weingüter in Gevrey-Chambertin, die ihre Weine bereits im frühen 20. Jahrhundert selbst abfüllten und international vermarkteten. Das Familienweingut verfügt über ein herausragendes Portfolio an Grand-Cru-Lagen, darunter Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze und Mazy-Chambertin, und hat entscheidend zum weltweiten Ruf von Gevrey-Chambertin als Hochburg großer Pinot Noirs beigetragen. Über Generationen hinweg hat die Domaine einen unverwechselbar klassischen Stil geprägt: kompromisslose Arbeit im Weinberg, traditionelle Vinifikation und ein hohes Alter der Rebstöcke. Heute gehören die Weine von Armand Rousseau zu den gesuchtesten und meistbewunderten Burgunderklassikern, die regelmäßig von Kritikern und Sammlern höchste Anerkennung erhalten.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.