Arterberry Maresh Old Vines Pinot Noir 2021

Der Arterberry Maresh Old Vines Pinot Noir 2021 ist erst die dritte Jahrgangsauflage dieser raren Cuvée – und schon jetzt ein Referenzwein für Oregon-Pinot. Die Trauben stammen von über 42 Jahre alten Rebstöcken in den legendären Maresh und Weber Vineyards, zwei der ältesten Pinot-Anlagen des Bundesstaats. Mit nur 5–10 % neuem Holz und minimalistischem Ausbau zeigt der Wein Pinot Noir in seiner puristischsten, terroirgetriebenen Form – elegant, tiefgründig und ungemein charakterstark.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Old Vines Pinot Noir 2021 in einem leuchtenden, klaren Rubinrot – eher transparent als dunkel, typisch für großen, kühlen Pinot. In der Nase entfaltet sich ein feingliedriges, sehr differenziertes Bukett von roten Kirschen, getrockneten Cranberries und einem Hauch schwarzer Teeblätter. Dazu kommen rosa Pfeffer, Veilchen, ein Hauch Lakritz und eine subtile, erdige Würze, die sofort an Wald und Herbstlaub erinnert. Am Gaumen wirkt der Wein seidig und präzise, mit saftiger roter Frucht, Noten von Kirsche, Preiselbeere und einem Hauch Himbeere. Zarte Anklänge von Zimt, süßen Gewürzen, getrockneten Kräutern, Laub und feuchter Waldboden sorgen für Tiefe, während ein Hauch Rauch und feine, kreidige Tannine das lange, elegante Finale begleiten. Die Säure ist lebendig, aber perfekt eingebunden, was dem Wein Frische und Zug verleiht. Er trinkt sich bereits jetzt ausgesprochen harmonisch, besitzt aber genügend Struktur und Konzentration, um sich über die nächsten 5–10 Jahre (und darüber hinaus) weiter zu verfeinern.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Pinot Noir stammen aus hochgelegenen Parzellen der Dundee Hills im Willamette Valley, wo vulkanische Jory-Böden, kühle Nächte und lange Vegetationsperioden für finessenreiche, aromatisch komplexe Weine sorgen. Die alten Rebstöcke in Maresh und Weber Vineyard wurzeln tief und liefern nur geringe, aber hochkonzentrierte Erträge. Die Lese erfolgt konsequent per Hand, mit strenger Selektion bereits im Weinberg. Im Keller arbeitet Jim Maresh so schonend wie möglich: meist mit einem hohen Anteil an Ganztrauben, spontaner Gärung mit natürlichen Hefen und minimaler Eingriffstiefe. Der Ausbau erfolgt in überwiegend gebrauchten französischen Barriques, mit nur 5–10 % neuem Holz, um die Herkunft und Rebsorte nicht zu überdecken, sondern zu unterstreichen. Unfiltriert oder nur sanft filtriert abgefüllt, bleibt der Wein maximal authentisch.

Essen & Servieren
Dieser Pinot Noir ist ein großartiger Begleiter zu feinen, aromatisch vielschichtigen Gerichten: Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Kalbsrücken, Schweinefilet oder Lammkoteletts profitieren ebenso von seiner Eleganz wie Pilzgerichte, Wildgeflügel oder Risotto mit Waldpilzen. Auch zu mittelkräftigen, nicht zu intensiven Käsesorten (z. B. Comté, gereifter Taleggio oder milder Bergkäse) passt er hervorragend. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C. Eine Karaffierung von 30–60 Minuten ist bei jungen Flaschen empfehlenswert, um die aromatische Komplexität und die floralen Noten voll zur Geltung zu bringen.

Produzent
Arterberry Maresh gehört zu den prägendsten Namen im Willamette Valley, wenn es um klassisch inspirierte, terroirbetonte Pinot Noirs geht. Die Familie Maresh zählt zu den Pionieren der Dundee Hills; die ersten Reben wurden hier bereits in den 1970er-Jahren gepflanzt, als Oregon noch weitgehend unbekannt für Spitzen-Pinot war. Jim Maresh führt dieses Erbe fort und gilt heute als einer der feinfühligsten Winzer der Region, bekannt für seine minimalistische Kellerarbeit, alte Reben und eine Stilistik, die eher an große Burgunder erinnert als an kraftbetonte New-World-Weine. Seine Weine werden regelmäßig von internationalen Kritikern hoch bewertet und haben maßgeblich dazu beigetragen, Oregon als Herkunft für elegante, langlebige Pinot Noirs von Weltklasse zu etablieren.

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