August Eser - Oestricher Lenchen Riesling Trockenbeerenauslese 1976 - 0,35 l

Der August Eser Oestricher Lenchen Riesling Trockenbeerenauslese 1976 ist ein außergewöhnlich seltener Rheingauer Süßwein und ein echtes Sammlerstück. Aus handverlesenen Riesling-Trauben im renommierten Oestricher Lenchen gewonnen, steht dieser Wein für höchste Konzentration, große Finesse und die klassische Eleganz des Rheingaus. Als Trockenbeerenauslese gehört er zu den edelsten und seltensten Qualitätsstufen im deutschen Weinbau.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein tiefes, gereiftes Gold, das bereits auf seine enorme Konzentration und Reife hinweist. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Honig, getrockneten Früchten und feinen Gewürznoten, die von einer bemerkenswerten Tiefe begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein vielschichtig und konzentriert mit Noten von reifen Pfirsichen, Aprikosen, kandierten Zitrusfrüchten und einem Hauch Vanille. Die feine, gut eingebundene Säure hält die ausgeprägte Süße wunderbar in Balance und verleiht dem Wein trotz seines Alters Eleganz und Frische. Dank seiner Struktur und Konzentration besitzt er auch nach Jahrzehnten noch enormes Reifepotenzial, sofern optimal gelagert.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Oestricher Lenchen im Rheingau, einer Lage, die für ihre exzellenten Bedingungen für Riesling bekannt ist. Das Terroir profitiert von den schiefer- und lössgeprägten Böden sowie dem vergleichsweise milden Klima entlang des Rheins, wodurch aromatische und elegant strukturierte Weine entstehen. Für eine Trockenbeerenauslese werden die Beeren in einem hochreifen, von Edelfäule geprägten Zustand von Hand selektiert und besonders behutsam gelesen. Die Vinifikation erfolgt sehr schonend, um die enorme natürliche Süße, Säure und aromatische Intensität der Trauben möglichst präzise zu bewahren.

Essen & Servieren
Dieser Wein passt hervorragend zu edlen Desserts mit Aprikose, Pfirsich oder Zitrus, zu Crème brûlée oder zu gereiftem Blauschimmel- und Salzlakenkäse. Auch pur als meditativer Digestif ist er ein besonderer Genuss. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren; ein Dekantieren ist in der Regel nicht notwendig, kann bei sehr reifen Flaschen aber kurz vor dem Genuss sinnvoll sein.

Produzent
August Eser ist ein traditionsbewusster Rheingauer Erzeuger, der für klassische Rieslinge und hochwertige Süßweine geschätzt wird. Der Betrieb steht exemplarisch für die Weinbaukultur der Region, in der vor allem der Riesling seit Jahrhunderten prägend ist. Mit solch seltenen Trockenbeerenauslesen zeigt der Produzent die besondere Stärke des Rheingaus für langlebige, hochkonzentrierte und charaktervolle Weine.

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