Douro

Barros, White Port

Name: Barros, White Port
Brand: Barros
SKU: VDZ-10269923017040-52306727108944
Price: 12.0 EUR
Availability: InStock

Barros

Der Barros White Port zeigt die fruchtige, zugängliche Seite des Douro-Portweins und eignet sich besonders als süßer Aperitif. Das Portweinhaus ist...

Inhalt

750 ml

Region

Douro

Land

Portugal

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Beschreibung

Der Barros White Port zeigt die fruchtige, zugängliche Seite des Douro-Portweins und eignet sich besonders als süßer Aperitif. Das Portweinhaus ist vor allem für seine Colheita-Weine bekannt; auch bei diesem weißen Port setzt es auf hochwertige Trauben aus dem Douro.

Geschmacksprofil
Fruchtig und süß im Stil, mit einer angenehmen Balance, die ihn als Aperitif besonders einladend macht. Die Cuvée aus vier traditionellen weißen Rebsorten prägt seinen charakteristischen Ausdruck. Konkrete Angaben zu Farbe und einzelnen Aromen liegen nicht vor. Der Wein ist nach mindestens drei Jahren Reifezeit trinkbereit und auf den Genuss seiner fruchtigen Art ausgelegt. Eine längere Lagerung ist für den Genuss nicht erforderlich.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Douro, darunter aus dem Umfeld der Quinta de São Luiz, deren Übernahme Barros den Zugang zu hochwertigen Trauben sichert. Verwendet werden Viosinho, Malvasia Fina, Verdelho und Rabigato zu gleichen Teilen. Wie beim roten Portwein wird die Gärung durch Zugabe von Alkohol gestoppt, solange noch genügend natürlicher Zucker vorhanden ist. Anschließend reift der Port mindestens drei Jahre in einer Kombination aus Edelstahltanks und großen Holzfässern, um den fruchtigen Stil zu bewahren.

Essen & Servieren
Gut gekühlt ist dieser White Port ein angenehmer Aperitif. Er passt auch zu salzigen Snacks, Mandeln oder milden Käsesorter. Servieren Sie ihn gut gekühlt; Dekantieren ist nicht erforderlich.

Produzent
Barros zählt zu den etablierten Portweinhäusern im Douro und hat sich über die Jahre einen besonderen Ruf für seine Colheita-Weine erworben. Mit der Übernahme der Quinta de São Luiz stärkte das Haus seinen Zugang zu hochwertigen Trauben. Auch seine übrigen Portweine stehen für einen sorgfältigen Umgang mit den regionalen Rebsorten.

Produktinformation

Kategorie	Süßwein
Hersteller	Barros
Land	Portugal
Region	Douro
Rebsorte
Inhalt	750 ml
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