Château Beauséjour (Duffau-Lagarrosse) 2012

Beauséjour (Duffau Lagarrosse) 2012 ist ein Premier Grand Cru Classé aus Saint-Émilion, der die seidige Frucht der rechten Uferseite mit der straffen, zedrigen Struktur großer Left-Bank-Weine verbindet. Der Jahrgang zeigt bereits viel Noblesse und Präzision und bleibt gleichzeitig ausgesprochen terroirgeprägt. Das geschichtsträchtige Gut – seit Generationen ein Fixpunkt in Saint-Émilion – ist berühmt für seinen legendären Kalkstein-Hügel und langlebige Weine.

Geschmacksprofil
Erscheinungsbild: Dichtes Rubin mit granatrotem Schimmer und leicht aufgehelltem Rand – reif, aber noch jugendlich wirkend. In der Nase zunächst dunkelbeerig mit Brombeere und Cassis, dann Zedernholz, Tabakblatt und ein kühler, kalkiger Hauch; dazu Anklänge von Veilchen, Graphit und ein Hauch Kakao. Eine Blindprobe (Southwold) hob damals genau diese Kombination aus Frucht, Tabak und Zeder hervor und verglich die Stilistik mit modernen Left-Bank-Größen. Am Gaumen mittelkräftig bis kräftig mit fein gekörnten, reifen Tanninen und lebendiger, perfekt eingebundener Säure. Die Frucht wirkt kerngesund und präzise – Brombeere, schwarze Pflaume, etwas Schwarzkirsche – umrahmt von Bleistiftspänen, Lorbeer und Lakritz. Die kalkige Mineralität sorgt für Straffheit und eine kühl wirkende Kontur; insgesamt eher maskulin, aber stets balanciert und elegant. Der Abgang ist lang, harmonisch und sehr fokussiert, mit salziger Kalkstein-Note und feinem Zedernnachhall. Jetzt in einem exzellenten Trinkfenster, mit weiterem Reifepotenzial: ideal 2024–2032+, je nach Lagerung auch darüber hinaus.

Vinifikation
Das Weingut liegt auf dem berühmten Kalkstein-Plateau und den steilen Côtes von Saint-Émilion: karger, asterienkalkreicher Untergrund mit dünner Tonauflage, perfekter Drainage und natürlicher Wasserversorgung – ein Terroir, das Weine von Spannung, Frische und salziger Mineralität hervorbringt. Merlot dominiert traditionell, unterstützt von Cabernet Franc; die Reben sind alt, die Erträge bewusst niedrig. Die Lese erfolgt von Hand, parzellenweise und mit rigoroser Selektion. Die Vinifikation setzt auf behutsame Extraktion in temperaturkontrollierten Gärbehältern; Remontagen und (wo passend) sanftes Unterstoßen werden der Frucht angepasst. Der Ausbau erfolgt klassisch in französischen Barriques über rund 14–18 Monate, mit einem maßvollen Anteil neuen Holzes, um Struktur und Komplexität zu verfeinern, ohne die Herkunft zu überdecken.

Essen & Servieren
Ausgezeichnet zu Lammkarree mit Kräutern, Entenbrust, Rinderfilet oder Rehrücken, ebenso zu Steinpilz- oder Trüffelrisotto und gereiftem Hartkäse (z. B. Comté). Servieren bei 16–18 °C in großen Bordeaux-Gläsern. Für den 2012er empfiehlt sich ein 60–90‑minütiges Karaffieren, um Tabak- und Zedernnoten zu entfalten und eventuellen Bodensatz zurückzuhalten.

Produzent
Beauséjour (Duffau Lagarrosse) zählt zu den historisch bedeutendsten Adressen Saint-Émilions und trägt den Rang Premier Grand Cru Classé. Das kleine, begehrte Gut gehört seit dem 19. Jahrhundert untrennbar zur Weinbaugeschichte der Appellation; sein Kalkstein-Plateau gilt als eines der feinsten Terroirs am rechten Ufer. Legendäre Jahrgänge – allen voran der mythenumrankte 1990er – und eine kontinuierliche Qualitätsrenaissance in den letzten Jahrzehnten haben den Ruf des Hauses gefestigt und seine Bedeutung für die Region unterstrichen.

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