Château Beauséjour (Duffau-Lagarrosse) 2013

Ein Premier Grand Cru Classé aus Saint‑Émilion, der im herausfordernden Jahrgang 2013 mit Präzision, Frische und beeindruckender Balance überzeugt. Dunkle Kirsche, Himbeercoulis und ein Hauch kalkiger Erde sind fein vom Holz umspielt – ein Beleg für kluge Vinifikation in kühleren Bedingungen. Beauséjour (Duffau Lagarrosse) ist eine historische Referenz des Kalksteinplateaus von Saint‑Émilion und seit Jahrzehnten prägend für den Stil der Appellation.

Geschmacksprofil
Erscheinungsbild: Mittleres Rubinrot mit zarten Granatreflexen am Rand, klar und brillant. Nase: Kühle, präzise Frucht von dunkler Kirsche und reifer Himbeere, unterlegt von feinen erdigen und leicht lehmigen Anklängen, Graphit und einer Spur Zedernholz. Mit Luft zeigen sich Veilchen, getrocknete Kräuter und ein kalkig‑mineralischer Ton. Gaumen: Mittelgewichtig, geradlinig und sehr ausgewogen. Die Säure wirkt saftig und trägt die rote und dunkle Frucht, die Tannine sind feinkörnig, zu Beginn noch leicht zäh, dann zunehmend seidig. Subtiler Holzeinsatz rahmt Noten von Sauerkirsche, Himbeercoulis, frischer Pflaume und etwas Kakao; ein kreidiger Griff vom Kalkstein verleiht Spannung. Finish: Mittellang bis lang, mit salzig‑mineralischer Frische, Anklängen von Kirschkern, feinem Tabak und zarter Gewürzwärme. Insgesamt elegant und präzise, mehr Finesse als Opulenz. Reifepotenzial: Ausgelegt auf mittlere Reife. Jetzt harmonisch zu trinken und bis ca. 2028–2030 auf dem Höhepunkt; insgesamt 10–15 Jahre Entwicklung ab Jahrgang sind realistisch.

Vinifikation
Terroir: Kleinparzellige, historische Lagen auf dem berühmten Kalksteinplateau von Saint‑Émilion mit Ton‑über‑Kalk‑Böden (calcaire à astéries). Das kühle, wasserregulierende Gestein sorgt für Spannung, feine Tannine und die typische, kreidige Mineralität des Weins. Weinberg & Keller: Strenge, manuelle Lese mit mehrfacher Selektion – 2013 besonders rigoros. Vergärung chargenweise in temperaturkontrollierten Beton‑ und/oder Edelstahltanks, mit sanfter Extraktion, um Finesse und Klarheit zu bewahren. Malolaktik teils im Holz. Ausbau etwa 16–18 Monate in französischen Barriques mit moderatem Neuholzanteil, was die reintönige Frucht und den kalkigen Charakter unterstreicht.

Essen & Servieren
Ideal zu Lammkoteletts mit Kräutern, Kalbsrücken, Entenbrust mit Kirschjus, Pilz‑ oder Trüffelrisotto, Schmorgerichten auf Basis von Kalb oder Rind sowie zu gereiftem Hartkäse (z. B. Comté). Serviertemperatur 16–17 °C. 30–60 Minuten in der Karaffe lassen die Frucht öffnen und die Tannine verfeinern; große Bordeaux‑Gläser empfohlen.

Produzent
Château Beauséjour (Duffau Lagarrosse) gehört zu den großen Namen Saint‑Émilions und ist seit der Klassifikation 1955 als Premier Grand Cru Classé ausgewiesen. Das Gut steht für einen unverwechselbaren Stil vom Kalksteinplateau – geprägt von Merlot mit einem wichtigen Anteil Cabernet Franc. Über Jahrzehnte in Familienhand, hat das Weingut mit legendären Jahrgängen (u. a. 1990, später auch 2009/2010) internationale Maßstäbe gesetzt; beratend wirkten über lange Zeit renommierte Önologen wie Nicolas Thienpont und Stéphane Derenoncourt. Die Weine verbinden Tiefe und kalkige Finesse und zählen zu den charakterstarken Referenzen der Region.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.