Château Beauséjour (Duffau-Lagarrosse) 2015

Beauséjour (Duffau-Lagarrosse) 2015 ist ein Saint‑Émilion Premier Grand Cru Classé aus einem der großen Jahrgänge des rechten Ufers. Auf reinem Kalkstein gewachsen und in kleiner Menge erzeugt, verbindet er Tiefe und Eleganz mit einer markanten, salzigen Mineralität. Das traditionsreiche Gut hat die Stilistik von Saint‑Émilion entscheidend mitgeprägt – legendäre Jahrgänge wie 1990, 2009 und 2010 stehen für seine internationale Reputation.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der 2015er ein tiefes, dichtes Granat mit violetten Reflexen und hohem Glanz. Die Nase eröffnet präzise und vielschichtig: schwarze Kirschen, Brombeeren und Pflaumenkompott treffen auf Veilchen, Lakritz, Graphit und zerstoßenen Kalk; dazu Anklänge von Zedernholz, feiner Bitterschokolade und ein Hauch Trüffel. Am Gaumen kraftvoll, aber seidig gezogen: dunkle Frucht und kühle, kalkige Frische greifen perfekt ineinander. Die Tannine sind reif, kreidig und sehr fein texturiert – typisch für das Kalksteinplateau. Mit zunehmender Luft zeigen sich Noten von Cassis, schwarzem Tee, Süßholz und eine vibrierende, fast salzige Mineralität, die für Spannung sorgt. Der Abgang ist lang, präzise und elegant, mit anhaltenden Stein- und Gewürznuancen. Schon jetzt ungemein verführerisch, besitzt der Wein ein substanzielles Reifepotenzial. Auf dem Höhepunkt zwischen 2025 und 2040+, abhängig von Lagerbedingungen, mit weiterer Komplexitätsentwicklung über tertiäre Aromen wie Unterholz, Tabak und Trüffel.

Vinifikation
Das Herz der Cuvée stammt vom hoch gelegenen Kalksteinplateau und den steilen Côtes oberhalb der Stadt Saint‑Émilion. Dünne Lehmschichten über hartem, fossilem Kalk (calcaire à astéries) sorgen für perfekte Drainage, niedrige Erträge und die signaturhafte, kreidige Tanninstruktur. Die Reben – überwiegend Merlot mit einem bedeutenden Anteil Cabernet Franc – wurzeln tief und liefern konzentrierte, doch kühle Frucht. Die Lese erfolgt handverlesen in Parzellen, mit strenger Selektion im Weinberg und auf dem Sortiertisch. Die Vinifikation findet temperaturkontrolliert in kleinen Gärbehältern statt, mit behutsamer Extraktion, um Finesse und Frische zu bewahren. Der Ausbau erfolgt klassisch in französischen Eichenbarriques, ein hoher Anteil davon neu, über rund 16–18 Monate. So verbindet der 2015er saftige, dunkle Frucht mit subtilen Röst- und Würznoten, ohne die mineralische Prägung zu überdecken.

Essen & Servieren
Ideal zu Lammkarree mit Kräuterkruste, kurzgebratenem Rinderfilet, geschmorter Entenkeule, Steinpilz‑Risotto oder Trüffelpasta; auch ausgezeichnet zu gereiftem Hartkäse wie Comté. Servieren bei 16–18 °C. Jüngere Flaschen (heute) gern 60–90 Minuten karaffieren; reifere Exemplare vorsichtig dekantieren, primär zur Depottrennung.

Produzent
Château Beauséjour (Duffau‑Lagarrosse) zählt zu den historischen Referenzen von Saint‑Émilion und ist als Premier Grand Cru Classé eingestuft. Das kleine, auf dem Kalksteinrücken gelegene Weingut steht für finessenreiche, mineralisch geprägte Weine mit großer Langlebigkeit. Unter moderner Weinbergsarbeit und präziser Kellerführung hat das Gut seit den 2000er‑Jahren international Furore gemacht – mit Kultjahrgängen, die regelmäßig Spitzenbewertungen erzielen und seinen Ruf als Ikone des rechten Ufers untermauern.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.