Château Beauséjour (Duffau-Lagarrosse) 2018

Château Beauséjour (Duffau-Lagarrosse) 2018 ist ein großer Saint-Émilion aus dem Herzen des Kalkstein-Plateaus: sinnlich, präzise und mit jener salzigen Frische, die die besten Weine des rechten Ufers auszeichnet. Der Jahrgang 2018 bietet üppige, perfekt gereifte Frucht – getragen von feinkörnigen, kalkig-seidigen Tanninen. Sein Alleinstellungsmerkmal: winzige, geschlossene Parzellen auf reinem Asterienkalk – ein Premier Grand Cru Classé (B) mit Kultstatus und sehr begrenzter Verfügbarkeit. Charakteristische Merkmale: Merlot im Lead mit Cabernet Franc für Spannung, florale Tiefe, Graphit- und Kreidenoten, enorme Langlebigkeit. Historisch ist das Gut seit dem 19. Jahrhundert in Familienhand und wurde durch legendäre Jahrgänge (u. a. der 1990er) zu einer Ikone von Saint-Émilion.

Geschmacksprofil
Erscheinungsbild: Tiefes Granat bis Purpur mit dichter, fast tintiger Mitte und leuchtendem Rand. Duft: Parfumierte Noten von kandierten Veilchen, Lavendel und Schokolade überzogenen Kirschen steigen aus dem Glas, gefolgt von gebackenen Pflaumen, Schwarzkirsche und schwarzer Johannisbeere. Dahinter feine Nuancen von roten Johannisbeeren, moosigem Waldboden, frischer Kreide, Graphit und einem Hauch von neuem Leder – sehr klar und vielschichtig. Gaumen: Mittelkräftig bis voll, mit wunderbar geschliffener, kreidig-seidiger Tanninstruktur. Die reife, dunkle Frucht wird von kühler, kalkiger Frische getragen; die Textur bleibt stets elegant und spannungsvoll. Der Abgang ist sehr lang, mineralisch und präzise, mit floralen Rückaromen, feiner Kakaonote und einem salzigen Zug. Hohe Lagerfähigkeit: In der Jugend schon betörend, doch die größte Komplexität entfaltet er nach einigen Jahren. Optimales Trinkfenster 2025–2045+.

Vinifikation
Terroir: Die winzigen Weinberge von Beauséjour (Duffau-Lagarrosse) liegen auf dem berühmten Kalkstein-Plateau und den steilen Côtes von Saint-Émilion. Asterienkalk mit Lehmauflage sorgt für perfekte Wasserregulierung, tiefe Durchwurzelung und jene charakteristische, kreidige Mineralität; Expositionen nach Süd und Südost begünstigen eine homogene Reife. Weinbau & Vinifikation: Handlese in kleinen Kisten und strenge Selektion Parzelle für Parzelle. Schonende Einmaischung, temperaturkontrollierte Gärung in kleinen Behältern, behutsame Extraktion, um Finesse und Floralik zu bewahren. Der biologische Säureabbau erfolgt teilweise im Barrique. Ausbau über rund 16–18 Monate in französischer Eiche, mit einem hohen Anteil neuen Holzes, das die Struktur umrahmt, ohne die Frucht zu überdecken.

Essen & Servieren
Perfekt zu Lammkoteletts mit Kräutern, Entenbrust, Rinderfilet, Kalbsbäckchen, Trüffel- oder Pilzrisotto sowie gereiftem Hartkäse. Servieren bei 16–18 °C in großen Bordeaux-Gläsern; junge Flaschen 1–2 Stunden karaffieren, gereifte Jahrgänge nur kurz belüften.

Produzent
Château Beauséjour (Duffau-Lagarrosse) ist ein historisches Familiengut von nur wenigen Hektar, direkt neben einigen der renommiertesten Nachbarn von Saint-Émilion gelegen. Seit dem 19. Jahrhundert steht der Name für kalkgeprägte Finesse und bemerkenswerte Langlebigkeit; in der jüngeren Geschichte festigte das Weingut seinen Rang als Premier Grand Cru Classé (B) und wurde dank ikonischer Jahrgänge zu einer festen Größe der Region. Die Kombination aus außergewöhnlichem Terroir, präziser Parzellenarbeit und feinnerviger Kellerhandschrift macht Beauséjour (Duffau-Lagarrosse) zu einem Maßstab am rechten Ufer.

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