Belle Glos Las Alturas Pinot Noir 2021

Der Belle Glos Las Alturas Pinot Noir 2021 steht für das Beste kalifornischer Pinot Noir-Kunst: eine beeindruckende Kombination aus Kraft, Finesse und Eleganz. Diese exklusive Rarität stammt aus renommierten Lagen der USA und überzeugt sowohl Kenner als auch neugierige Weinliebhaber. Die einzigartige Verbindung von kühlem Küstenklima und sonnenverwöhnten Rebhängen macht diesen Wein zu einem herausragenden Vertreter seiner Rebsorte mit internationalem Renommee.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Belle Glos Las Alturas Pinot Noir 2021 in tiefem Rubinrot – ein erster Hinweis auf seine Konzentration. Die Nase begeistert mit intensiven Aromen dunkler Brombeeren, reifer roter Kirschen und subtilen Noten von Muskat, Vanille sowie einem Hauch gerösteter Kokosnuss und frischen Veilchen. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, das mit dunklen Beeren, Erdbeeren und saftigen Kirschen beginnt und von feinen Nuancen schwarzen Pfeffers und sanfter Vanille begleitet wird. Die Textur ist seidig, die Tannine sind weich eingebunden und sorgen für ein geschmeidiges Mundgefühl. Der Abgang ist lang und elegant, mit anhaltenden Gewürznoten und zartem Holzeinfluss. Dank seines konzentrierten Fruchtprofils und seiner eleganten Struktur besitzt dieser Wein ausgezeichnetes Reifepotenzial und kann sowohl jetzt genossen als auch einige Jahre im Keller weiterentwickelt werden.

Vinifikation
Die Trauben für den Las Alturas Pinot Noir wachsen in den höheren Lagen der berühmten kalifornischen Küstenregion. Hier treffen kühle, vom Pazifik geprägte Brisen auf intensive Sonneneinstrahlung, wodurch die Reben ideale Voraussetzungen für eine langsame, aromareiche Reifung finden. Die Handlese sichert, dass ausschließlich vollreife, gesunde Trauben verarbeitet werden. Nach dem vollständigen Abbeeren erfolgt die schonende Vergärung in einer Kombination aus offenen und geschlossenen Edelstahltanks. Der Ausbau erfolgt anschließend für etwa neun Monate in französischen Eichenfässern, wobei ein hoher Anteil an neuer Eiche eingesetzt wird, um Komplexität und Struktur zu fördern.

Essen & Servieren
Dieser Pinot Noir harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Entenbrust, geschmortem Lamm, Pilzrisotto oder feinen Wildgerichten. Auch zu gereiftem Hartkäse oder einer feinen Käseauswahl zeigt er seine Vielseitigkeit. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 15–17°C; empfehlenswert ist ein kurzes Dekantieren, um seine Aromenvielfalt voll zur Geltung zu bringen.

Produzent
Belle Glos ist Teil der renommierten Wagner-Familie, die mit ihrem innovativen Ansatz das kalifornische Weinhandwerk maßgeblich geprägt hat. Unter der Leitung von Winzer Joe Wagner hat sich Belle Glos besonders mit Einzellagen-Pinot Noirs einen internationalen Namen gemacht. Das Weingut genießt einen exzellenten Ruf in der Region und wurde vielfach für seine Qualität und seinen modernen Stil ausgezeichnet.

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