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Berto Bitter Liquore Amaro 1L

Distilleria Quaglia

Der Berto Bitter Liquore Amaro ist ein italienischer Kräuterbitter aus dem Piemont, der traditionelle Bitterkeit mit einer vielschichtigen Würze ve...
Jahrgang
NV
Alk.
25,00 %
Inhalt
1000 ml
Region
Piemont

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Beschreibung

Der Berto Bitter Liquore Amaro ist ein italienischer Kräuterbitter aus dem Piemont, der traditionelle Bitterkeit mit einer vielschichtigen Würze verbindet. Seine elegante, beinahe aristokratische Art macht ihn sowohl als Digestif als auch als charaktervolle Zutat in Drinks interessant.

Aroma & Geschmack
In der Nase und am Gaumen prägen Kräuter, Zitrusfrüchte und exotische Gewürze den Eindruck. Enzian, Quassia und weiße Carlina sorgen für ausgeprägte, anhaltende Bitternoten, die von der würzigen Komplexität der Kräuter und Gewürze begleitet werden.

Destillation & Reifung
Für den Bitter werden Kräuter, Zitrusfrüchte und Gewürze in Alkohol mazeriert. Enzian, Quassia und weiße Carlina ziehen über einen längeren Zeitraum und verleihen dem Likör sein markantes Bitterprofil. Weitere Angaben zur Herstellung sind nicht bekannt.

Servieren
Pur und leicht gekühlt lässt sich der Bitter gut als Digestif genießen; auf Eis tritt sein Kräuter- und Gewürzcharakter etwas sanfter hervor. Er eignet sich außerdem als aromatische Komponente in Bitter-Cocktails.

Produktinformation
Kategorie Bitter
Hersteller Distilleria Quaglia
Jahrgang NV
Land Italien
Region Piemont
Rebsorte
Alkoholgehalt 25,00 %
Inhalt 1000 ml
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