Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvee Eroiche Extra Dry

Der Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvée Eroiche Extra Dry steht für feinste Schaumweintradition aus dem Herzen des Prosecco-Gebiets. Mit seiner eleganten Cuvée aus Glera, Chardonnay und Pinot Blanc verbindet er Frische, Finesse und einen angenehm weichen Fruchtcharakter. Der Name „Cuvée Eroiche“ verweist auf die spektakulären, teils steilen Hänge von Valdobbiadene, in denen der Weinbau seit Jahrhunderten unter anspruchsvollen Bedingungen betrieben wird.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein hell strohgelb mit lebendiger, feiner Perlage. In der Nase entfalten sich frische Aromen von grünem Apfel, Birne, weißen Blüten und einem Hauch Zitrus, ergänzt von einer dezenten kräuterigen Note und zarter Hefigkeit. Am Gaumen wirkt er frisch, harmonisch und zugänglich, mit guter Balance zwischen Frucht, feiner Säure und einer sanften Restsüße im Extra-Dry-Stil. Der Abgang ist klar und animierend. Am besten genießt man ihn jung, damit seine Frische und aromatische Präzision optimal zur Geltung kommen.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den hügeligen Lagen von Valdobbiadene in Venetien, wo kalk- und mineralreiche Böden, gute Sonneneinstrahlung und frische Winde ideale Bedingungen für aromatische, elegante Schaumweine schaffen. Die Steillagen erfordern eine sorgfältige, oft manuelle Lese, die den selektiven Charakter des Weins unterstreicht. Vinifiziert wird nach den Methoden, die auf Frische und Sortenreinheit abzielen; die Cuvée verbindet die Frucht der Glera mit Struktur und Komplexität von Chardonnay und Pinot Blanc.

Essen & Servieren
Dieser Prosecco passt hervorragend zu Antipasti, leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Frischkäse, mildem Sushi oder feinen vegetarischen Vorspeisen. Auch zu festlichen Aperitifs ist er eine ausgezeichnete Wahl. Serviert wird er ideal bei 6–8 °C; ein Dekantieren ist nicht erforderlich.

Produzent
Bisol 1542 zählt zu den traditionsreichsten Erzeugern im Prosecco-Gebiet und steht seit dem 16. Jahrhundert für Qualität und handwerkliche Präzision. Das Weingut hat sich insbesondere in Valdobbiadene einen Namen gemacht und gilt als wichtiger Botschafter für hochwertigste Prosecco Superiore-Weine. Mit seinem Fokus auf Herkunft, Steillagen und sorgfältige Weinbereitung hat Bisol 1542 einen festen Platz unter den führenden Produzenten der Region.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.