Blason D'issan 2nd Vin Du Château D'issan Margaux, 2022

Blason D'issan Cabernet Sauvignon Merlot aus Margaux verbindet 2022 Frische, Tiefe und die klassische Eleganz des Bordeaux mit feinem Holz.

Über den Wein
Blason D'issan stammt aus Margaux im Bordeaux und zeigt, wie gut Cabernet Sauvignon und Merlot auf den kies- und lehmhaltigen Böden dieser Appellation zusammenfinden. Die Reben profitieren hier von einer für Bordeaux typischen Balance aus Drainage und Wasserspeicher, was besonders in warmen Jahren hilft, die Frische zu bewahren. Als Zweitwein des Châteaus spiegelt der Wein den Stil des Hauses in zugänglicher Form, ohne die Herkunft zu verwischen. Der Jahrgang 2022 wurde trocken ausgebaut und anschließend 12 Monate in französischen Eichenbarriques gereift, teilweise in neuem Holz. Das gibt dem Wein Struktur und Würze, ohne die Frucht zu überdecken. Bei Blason D'issan steht die präzise Lese im Vordergrund, damit Cabernet Sauvignon und Merlot reif, aber nicht überladen in den Keller kommen. So entsteht ein Margaux mit klarer Linie, klassischem Ausbau und gut eingebundener Holzprägung.

Geschmacksprofil
Im Glas wirkt der Blason D'issan 2022 tief rubinrot mit violettem Rand, und schon beim ersten Schwenken zeigt sich, dass hier nicht die Lautstärke zählt, sondern die Kontur. In der Nase begegnen Ihnen schwarze Johannisbeere, Pflaume und Veilchen, dazu eine kühle Note von Zedernholz und etwas Tabak, wie man sie bei Cabernet Sauvignon und Merlot aus Bordeaux schätzt. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, mit feinkörnigen Tanninen und frischer Säure, sodass der 2022er trotz seiner Reife lebendig bleibt. Der Abgang ist glatt und lang, mit einer stillen, aber sicheren Eleganz, die Margaux so typisch macht.

Essen & Servieren
Zu Blason D'issan Cabernet Sauvignon Merlot aus Margaux 2022 passen Gerichte mit Struktur und saftigem Fleischcharakter besonders gut. Denken Sie an Roastbeef, Entrecôte oder Lammkarree, aber auch an eine geschmorte Poularde mit Pilzen, wenn Sie es etwas feiner mögen. Die feinkörnigen Tannine greifen gut in gebratenes oder geschmortes Fleisch, während die frische Säure den Gaumen nicht ermüdet. Klassisch und sehr stimmig ist ein französischer Bezug mit Entenbrust, Ratatouille oder einer kleinen Auswahl gereifter Käsesorten aus Bordeaux-Nähe, etwa Tomme oder ein nicht zu kräftiger Comté. Auch Charcuterie kann funktionieren, vor allem mit luftgetrockneter Wurst, Pastete oder einer Terrine, solange die Würzung nicht zu dominant ist. Der Jahrgang 2022 hat genug Frucht und Spannung, um sowohl kräftige als auch etwas elegantere Teller zu begleiten.

Produzent
Blason D'issan ist der Zweitwein von Château d'Issan, einem traditionsreichen Gut in Margaux, dessen Name seit Jahrhunderten mit der Appellation verbunden ist. Das Haus steht für einen klassisch-bordelaiser Stil, der die Eigenart des Terroirs ernst nimmt: Kies und Lehm, gute Drainage, aber auch genug Wasserspeicher für stabile Reife. In solchen Jahren wie 2022 kommt es besonders darauf an, die Parzellen sauber zu lesen und den Ausbau so zu wählen, dass Herkunft vor Effekthascherei steht. Der Wein dient nicht als bloße Nebenlinie, sondern als präzise, zugängliche Interpretation des Hauses. Eng verbunden mit der heutigen Ausrichtung ist die Familie Cruse, die Château d'Issan geprägt hat und bis heute als wichtiger Bezugspunkt des Guts gilt. In der modernen Weinbereitung spielt die Handschrift von Emmanuel Cruse als Mitverantwortlichem und Vertreter der Familie eine zentrale Rolle, während mit Renouil d'Issan auch historische Bezüge des Hauses im Namen mitschwingen. Der Stil bleibt dabei klar auf Balance ausgerichtet, mit reifer Frucht, fein gezeichneten Tanninen und einem Ausbau, der den Charakter von Margaux nicht überdeckt. Gerade Blason D'issan zeigt, wie konsequent dieses Denken auf einem Zweitwein umgesetzt wird: weniger auf Effekt, mehr auf Präzision, und immer mit der typischen Eleganz von Bordeaux im Hintergrund.

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