Bodega Chacra Lunita Pinot Noir 2023

Die Bodega Chacra Lunita Pinot Noir 2023 ist das neueste Meisterwerk von Bodega Chacra, einem renommierten Weingut in Argentinien. Diese erlesene Pinot Noir stammt von der winzigen Lunita-Weinberg mit jahrzehntealten Rebstöcken, die mit großer Sorgfalt über 13 Jahre hinweg von Piero Incisa della Rocchetta gehegt und gepflegt wurden. Die begrenzte Produktion und das außergewöhnliche Terroir machen diese Rarität zu einem Muss für Weinkenner.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Bodega Chacra Lunita Pinot Noir 2023 in einer strahlenden Rubinfarbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Veilchen und weißen Blüten, ergänzt durch die fruchtigen Noten von Himbeeren, Kirschen und Erdbeeren. Am Gaumen begeistert der Wein mit zarten Zitrustönen von Zitronenschale sowie mineralischen und feinen Anklängen von nassem Sand. Der Körper ist mittelkräftig, mit feinen Tanninen, die die gesamte Länge des Weines begleiten und ein schönes, fast endloses Finish bieten. Diese Kombination aus Eleganz und Komplexität verspricht ein enormes Alterungspotential.

Vinifikation
Der Lunita-Weinberg liegt im mittleren Teil des Tals, wo der Boden eine perfekte Mischung aus Kalkstein, Sand, Kieselsteinen und Lehm bietet. Die Trauben werden sorgfältig in den frühen Morgenstunden von Hand geerntet. Die gesamte Vergärung erfolgt schonend in offenen Zementtanks, wobei die Mazeration äußerst behutsam durchgeführt wird. Der Wein wird anschließend für 9 Monate in Betontanks gereift, um seine fruchtigen Noten so gut wie möglich zu bewahren. Ein Alkoholgehalt von 13% rundet das Profil ab.

Essen & Servieren
Der Bodega Chacra Lunita Pinot Noir 2023 passt hervorragend zu leichteren Gerichten wie gegrilltem Lachs, Pilzrisotto oder einer feinen Entenbrust. Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von etwa 16-18°C und dekantieren Sie ihn für etwa 30 Minuten, um sein volles Aroma zu entfalten.

Produzent
Bodega Chacra, im Jahre 2004 von Piero Incisa della Rocchetta gegründet, hat sich schnell als führender Produzent von Pinot Noir in der patagonischen Region Argentiniens etabliert. Die Weinberge des Gutes wurden erstmals in den 1930er Jahren bepflanzt, und die Bodega setzt auf biologischen und biodynamischen Weinbau. Diese Philosophie, kombiniert mit dem einzigartigen Terroir, hat Bodega Chacra zahlreiche Auszeichnungen eingebracht und zu einer festen Größe in der internationalen Weinwelt gemacht.

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