Bodegas Demencia de Autor Mencía Demencia Villegas 2020

Der Bodegas Demencia de Autor Mencía Villegas 2020 ist ein beeindruckender Ausdruck des Bierzo-Terroirs, das die Essenz der Region in jeder Flasche widerspiegelt. Diese Rotweinrarität von Bodegas Demencia de Autor zeichnet sich durch einen intensiven und komplexen Charakter aus, der sowohl unerfahrenen Weinliebhabern als auch Kennern Freude bereitet. Die Verwendung von Mencía-Trauben, die in dieser Region ein tief verwurzeltes Erbe besitzen, macht diesen Jahrgang zu einem authentischen Erlebnis.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Bodegas Demencia Mencía mit einem tiefen Rubinrot, das die Dichte und Reife des Weins vorweg nimmt. An der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von dunklen Waldbeeren, Veilchen und einer subtilen mineralischen Note, die typisch für das Bierzo-Gebiet ist. Auf der Zunge überrascht dieser Wein mit einer ausgewogenen Harmonie von reifen Früchten, samtigen Tanninen und einer feinen Säure, die ihm Frische verleiht. Die Nuancen von Gewürzen und Erde tragen zu einem langen und eleganten Nachhall bei. Dieser Jahrgang besitzt eine beeindruckende Struktur und kann mühelos in den nächsten 5-10 Jahren weiter altern.

Vinifikation
Das Bierzo-Gebiet ist bekannt für seine einzigartigen Bodenverhältnisse, bestehend aus Schiefer und Lehm, die den Mencía-Trauben ihren charakteristischen Ausdruck verleihen. Die Trauben für diesen Wein werden sorgfältig von Hand gelesen und nach traditionellem Verfahren vinifiziert, um die Essenz des Terroirs zu bewahren. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern, wo der Wein seine Komplexität entwickelt und sein Alterungspotenzial erhöht.

Essen & Servieren
Der Mencía Villegas 2020 passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen, darunter gegrilltes Lamm, reichhaltige Gemüsegerichte oder gereifter Käse. Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um die besten Aromen und Geschmacksnotizen zu entfalten. Eine Dekantierzeit von etwa einer Stunde wird empfohlen, um den Wein voll zur Geltung zu bringen.

Produzent
Bodegas Demencia de Autor ist ein innovatives Weingut, das sich der Herstellung von Weinen verschrieben hat, die die Persönlichkeit des Bierzo widerspiegeln. Gegründet im frühen 21. Jahrhundert, hat es sich schnell einen Namen für seine mutigen und authentischen Mencía-Weine gemacht. Mit einem starken Fokus auf Qualität und Tradition hat das Weingut sich als bedeutender Akteur in der spanischen Weinlandschaft etabliert.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

JETZT: Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.