
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
Borgo Molino Vigne e Vini s.r.l.
11,87 €/Stück
12,90 €/Stück
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Der Borgo Molino Motivo Prosecco Asolo Brut Millesimato 2023 verbindet die Herkunft Asolo im Veneto mit dem Charakter eines Jahrgangssekts. Die Cuvée aus Glera, Raboso und Pinot Noir hebt sich durch ihre Rebsortenkombination von einem klassischen, reinsortigen Glera-Prosecco ab.
Essen & Servieren
Gut gekühlt bei etwa 6–8 °C servieren. Als Aperitif passt er zu leichten Häppchen, Oliven und milden Käsesorten; auch zu Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüsegerichten ist Brut-Schaumwein eine passende Wahl. Dekantieren ist nicht nötig – am besten direkt nach dem Öffnen genießen.
| Kategorie | Schaumwein |
| Hersteller | Borgo Molino Vigne e Vini s.r.l. |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Rebsorte | Glera, Raboso, Pinot Noir |
| Alkoholgehalt | 11,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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