Bosco del Merlo Vineargenti Rosso Riserva 2019

Der Bosco del Merlo Vineargenti Rosso Riserva 2019 ist eine faszinierende Reserva-Cuvée aus dem Herzen Venetiens, die italienische Weintradition und moderne Finesse meisterhaft vereint. Aus den edlen Trauben Merlot und dem autochthonen Refosco dal Peduncolo Rosso gekeltert, bringt dieser Rotwein die einzigartige Harmonie von internationalem Charakter und regionaler Typizität ins Glas. Die sorgfältig ausgewählten und niedrigtragenden Reben spiegeln die handwerkliche Präzision und den Anspruch wider, der diese limitierte Riserva so besonders macht.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Vineargenti Rosso Riserva 2019 mit einem tiefen Rubinrot, das bereits von Dichte und Intensität zeugt. Das Bouquet ist ausgesprochen vielschichtig: Reife dunkle Kirschen, schwarze Johannisbeeren und ein Hauch von Pflaume treffen auf feine würzige Nuancen von Tabak, Zedernholz, Rauch und einem Anflug von Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und üppig, mit samtigen Tanninen und einer bemerkenswerten Struktur. Intensive Fruchtnoten werden von eleganten Gewürz- und Kräuteraspekten ergänzt. Der Abgang ist langanhaltend, harmonisch und bietet ein Wechselspiel von Frucht, Würze und erdig-mineralischen Anklängen. Diese Riserva besitzt ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial: Sie entwickelt über die nächsten 8–10 Jahre zusätzlich an Komplexität und Feinheit.

Vinifikation
Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Rotwein stammen aus den Weinbergen rund um Lison, einem Terroir, das sich durch seine mineralreichen Tonböden und das milde, sonnige Klima Venetiens auszeichnet. Die Reben werden dicht gepflanzt und liefern bewusst sehr geringe Erträge pro Pflanze – die handverlesene Selektion erfolgt in mehreren Durchgängen, um nur das beste Lesegut mit optimalem Reifegrad zu gewinnen. Nach aufwendiger, traditioneller Vinifikation reift die Cuvée über einen langen Zeitraum in Eichenfässern. Diese sorgfältige Fasslagerung verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, Struktur und außergewöhnliche Lagerfähigkeit.

Essen & Servieren
Der Vineargenti Rosso Riserva 2019 harmoniert exzellent mit herzhaften Fleischgerichten wie Rinderbraten, Lammkoteletts oder Wildragouts. Auch gereifter Hartkäse und Trüffelgerichte werden von seiner Komplexität perfekt begleitet. Ideale Serviertemperatur: 16–18°C. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfiehlt sich, den Wein etwa eine Stunde vor Genuss zu dekantieren.

Produzent
Bosco del Merlo zählt zu den respektiertesten Produzenten Venetiens und steht seit Jahrzehnten für nachhaltige Spitzenqualität und Innovation. Das Weingut wurde in den 1970er Jahren gegründet und verbindet seitdem traditionelles Know-how mit moderner Kellertechnik. Mit ihren charakterstarken Weinen setzt die Familie Paladin immer wieder Maßstäbe in der Region und wurde vielfach für ihre qualitätsorientierte Arbeit ausgezeichnet.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.