Bric Cencurio Langhe Riesling 2023

Der Bric Cenciurio Langhe Riesling 2023 ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem Herzen des Piemonts, der die Klassiker unter den autochthonen Rebsorten frisch interpretiert. Sein einzigartiger Charakter liegt in der gelungenen Verbindung zwischen dem traditionellen Terroir von Langhe und der feingliedrigen Eleganz der internationalen Riesling-Traube. Mit seinem klaren Ausdruck und moderner Stilistik stellt dieser Wein eine willkommene Abwechslung im vielfältigen Portfolio der Region dar.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Langhe Riesling 2023 in einem leuchtenden Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen – ein Hinweis auf seine jugendliche Frische. In der Nase entfaltet sich ein aromatisches Bouquet von knackigen grünen Äpfeln, zarter Pfirsichblüte und Limettenzesten, begleitet von mineralischen Noten, die an feuchten Schiefer erinnern. Am Gaumen wirkt der Riesling saftig und lebendig, mit einer frischen, harmonisch eingebundenen Säure, die die Fruchtigkeit elegant untermalt. Noten von Zitrus, weißen Blüten und ein Hauch von exotischem Obst sorgen für Komplexität, während ein klarer, mineralisch-geprägter Nachhall für Länge und Finesse sorgt. Der Wein besitzt ein exzellentes Reifepotenzial von bis zu 5 Jahren, wobei er mit der Zeit zusätzliche Tiefen und Entwicklung zeigen dürfte.

Vinifikation
Die Weinberge von Bric Cenciurio befinden sich auf ausgewählten Parzellen in den sanften Hügeln von Langhe, wo kalkhaltige Böden und optimale Sonneneinstrahlung perfekte Bedingungen für elegante Weißweine schaffen. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen, um die aromatische Frische und Präzision zu bewahren. Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, wobei auf einen möglichst schonenden Umgang mit dem Lesegut geachtet wird, um die sortentypischen Aromen voll zur Geltung zu bringen. Nach einer kurzen Reifezeit auf der Feinhefe erhält der Wein seine typische Straffheit und Ausdruckskraft.

Essen & Servieren
Der Bric Cenciurio Langhe Riesling 2023 harmoniert hervorragend mit leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder vegetarischen Pastagerichten mit frischen Kräutern. Auch zu asiatischer Küche und mildem Ziegenkäse ist er ein idealer Begleiter. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8–10 °C; für die volle Entfaltung seiner Aromen empfiehlt sich ein kurzes Dekantieren.

Produzent
Bric Cenciurio ist ein familiengeführtes Weingut mit Sitz im malerischen Piemont, das seit Generationen für seine engagierte und qualitätsorientierte Arbeit bekannt ist. Die Kellerei hat sich einen Namen gemacht, indem sie lokale Traditionen mit modernen Weinbereitungstechniken verbindet und neben autochthonen auch internationale Rebsorten aufs Beste interpretiert. Durch zahlreiche Auszeichnungen und eine beständige Präsenz auf renommierten Weinkarten setzt Bric Cenciurio Maßstäbe in der traditionsreichen Weinregion Langhe.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.