
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
20,41 €/Stück
28,00 €/Stück
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Briottet Curaçao Bleu ist ein leuchtend blauer Orangenlikör aus dem traditionsreichen Haus Maison Briottet in Burgund. Mit seinem aromatischen Zitrusprofil und der intensiven Farbe setzt er besondere Akzente in Cocktails und Longdrinks – ideal für Klassiker wie den Blue Curaçao oder kreative, farbenfrohe Mixgetränke.
Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich frische, süßlich-aromatische Orangennoten mit einem Hauch kandierter Zitrusfrucht. Am Gaumen präsentiert sich der Likör fruchtig, weich und angenehm süß, begleitet von einer leichten Zitrusfrische im Abgang. Seine markante blaue Farbe verleiht Drinks eine besonders dekorative Optik.
Destillation & Reifung
Curaçao ist ein Orangenlikör, der traditionell aus aromatischen Schalen von Zitrusfrüchten hergestellt wird. Die charakteristische blaue Farbe macht diesen Likör zu einer beliebten Zutat für Cocktails und Longdrinks. Zu den spezifischen Destillations- und Rezepturdetails des Briottet Curaçao Bleu liegen keine näheren Angaben vor.
Servieren
Am besten eignet sich der Curaçao Bleu zum Mixen, etwa mit Zitronenlimonade, Tonic Water oder Orangensaft. Auch in Cocktails wie Blue Lagoon oder Swimming Pool sorgt er für fruchtige Zitrusnoten und eine intensive Farbe. Gut gekühlt servieren; pur kann er ebenfalls auf Eis probiert werden.
Destillerie
Maison Briottet hat seinen Sitz in Dijon, Burgund, und gehört zu den traditionsreichen französischen Häusern für Liköre und Fruchtspirituosen. Das Familienunternehmen ist insbesondere für seine sorgfältig hergestellten Crèmes und Liköre bekannt und verbindet klassische französische Rezepturen mit einem breiten Sortiment für den puren Genuss und die Cocktailbar.
| Kategorie | Likör |
| Hersteller | Maison Briottet |
| Jahrgang | 0 |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 25,00 % |
| Inhalt | 700 ml |
| Passt zu |
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