
Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Quintodecimo Grande Cuvee Luigi Moio 2023
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €
29,46 €/Stück
41,85 €/Stück
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Briottet Liqueur de Caramel à la Fleur de Sel ist ein süßer Likör aus der traditionsreichen Maison Briottet in Burgund. Sein charakteristisches Zusammenspiel aus intensivem Karamell und einer feinen Prise Meersalz macht ihn zu einer vielseitigen Spezialität für den puren Genuss und kreative Dessert-Drinks.
Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich verführerische Aromen von cremigem Karamell und Toffee. Am Gaumen präsentiert sich der Likör vollmundig und samtig-süß, während die Fleur de Sel eine dezente salzige Note beisteuert und für einen ausgewogenen, angenehm langen Abgang sorgt.
Servieren
Am besten leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur pur genießen. Besonders gut eignet sich der Likör als Topping für Vanilleeis, Crêpes und Desserts oder zum Verfeinern von Kaffee, Milchshakes und süßen Cocktails.
Destillerie
Maison Briottet ist ein traditionsreiches französisches Spirituosenhaus aus Dijon in Burgund. Das Unternehmen ist vor allem für seine große Auswahl an Fruchtlikören und aromatischen Spezialitäten bekannt, die französische Handwerkskunst mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten verbinden.
| Kategorie | Likör |
| Hersteller | Maison Briottet |
| Jahrgang | 0 |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 18,00 % |
| Inhalt | 700 ml |
| Passt zu |
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