Brotte, Gigondas La Marasque 2023

Der Brotte Gigondas La Marasque 2023 bringt den kraftvollen, würzigen Charakter der südlichen Rhône ins Glas – mit dunkler Frucht, reifen Tanninen und langem Nachhall. Das familiengeführte Haus Brotte ist seit Generationen mit der Region verbunden und hat seine Wurzeln in Châteauneuf-du-Pape.

Geschmacksprofil
In der Nase zeigen sich Aromen dunkler Früchte und Kirschen, ergänzt durch mediterrane Kräuter. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und strukturiert: Reife Tannine geben Halt, während eine lange, würzige Note den Abgang prägt. Ein konkretes Reifepotenzial ist nicht angegeben. Die Struktur lässt eine weitere Entwicklung in der Flasche erwarten; für den optimalen Trinkzeitpunkt empfiehlt sich, den Wein in den kommenden Jahren regelmäßig zu verkosten.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen rund um die Dentelles de Montmirail, wo kalkhaltige, steinige Böden den Charakter des Weins prägen. Nach afstilkning gærer mosten temperaturkontrolleret i rustfri ståltanke med regelmæssig overpumpning, som bidrager til farve- og tanninudtræk. Vinen lagres derefter i nogle måneder delvist på tank og delvist på træfade. Den afdæmpede brug af træ bevarer frugt og krydderi, mens lagringen tilfører struktur og kompleksitet. Information om høstmetode og præcis druesammensætning er ikke oplyst.

Essen & Servieren
Servér til grillet rødt kød, vildt eller krydrede gryderetter; vinens fylde og struktur passer også godt til det kraftfulde middelhavskøkken. Servér gerne ved 16–18 °C. En kort iltning på cirka 30 minutter i karaffel kan åbne vinens frugt og krydrede aromaer.

Produzent
Brotte er et familieejet vinhus fra den sydlige Rhône med historiske rødder i Châteauneuf-du-Pape. Huset arbejder med udvalgte parceller i Gigondas og søger en klassisk Rhône-balance, hvor moden frugt, krydderi og struktur får plads uden at blive overdøvet af fadpræg. Der er ikke oplyst konkrete priser eller andre særskilte udmærkelser for denne vin.

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