Brovia Barolo Brea Vigna Ca' Mia 2020

Der Brovia Barolo Brea Vigna Ca' Mia 2020 ist ein herausragendes Beispiel piemontesischer Weinbaukunst und repräsentiert eines der renommiertesten Crus in Serralunga d’Alba. Dieser außergewöhnliche Barolo aus 100% Nebbiolo-Trauben besticht durch seine elegante Kraft, seine komplexe Vielschichtigkeit und seine exzellente Lagerfähigkeit – ein echtes Juwel für passionierte Sammler und Genießer. Die 2020er Ausgabe knüpft an die lange Tradition Brovias an und verkörpert zugleich die Innovationsbereitschaft des Weinguts in einem modernen, faszinierenden Stil.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Barolo Brea Vigna Ca' Mia 2020 mit einem tiefen, leuchtenden Granatrot, das auf die Dichte und Konzentration schließen lässt. Die Nase entfaltet ein vielschichtiges Bouquet mit Aromen von Kirschen, Himbeeren und Rosenblättern, unterlegt mit erdigen Noten, balsamischen Anklängen, feiner Würze und Eisenmineralik. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und strukturiert, dennoch seidig und balanciert: Die markanten, aber feinen Tannine werden von einer frischen Säure und intensiven Fruchtaromen getragen – schwarze Kirsche, Brombeerkonfitüre und ein subtiler Hauch Lakritz. Das Finale ist lang anhaltend, elegant und offenbart salzige, mineralische Akzente sowie florale Rückaromen, die von einer hervorragenden Entwicklungsperspektive zeugen. Dieser Barolo ist bereits jetzt beeindruckend, wird aber mit Reife an Tiefe und Komplexität weiter zulegen. Die Lagerfähigkeit beträgt bei optimalen Bedingungen problemlos 15–25 Jahre.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Barolo stammen ausschließlich aus dem Cru 'Brea – Vigna Ca’ Mia', einer der privilegiertesten Lagen in Serralunga d’Alba. Die Böden sind geprägt von kalkhaltigen Mergeln mit hohem Lehmanteil, was den Weinen eine außergewöhnliche Struktur und Langlebigkeit verleiht. Die sorgfältige Handlese sichert nur das beste Traubengut. Nach der sanften Pressung erfolgt eine klassische Maischegärung mit natürlichen Hefen in großen Eichenbottichen, wobei der Most über mehrere Wochen bei kontrollierter Temperatur vergoren wird. Anschließend reift der Wein fast zwei Jahre in großen, traditionellen Fässern aus slawonischer Eiche, gefolgt von einer weiteren Flaschenreife. Dieser traditionelle Ausbau bewahrt die Authentizität des Terroirs und sorgt für harmonische, vielschichtige Weine mit großer Lagerfähigkeit.

Essen & Servieren
Der Brovia Barolo Brea Vigna Ca' Mia 2020 ist der perfekte Begleiter zu geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten, Pilzrisotto oder gereiftem Hartkäse wie Parmigiano Reggiano. Servieren Sie den Wein idealerweise bei 16–18 °C. Eine Dekantierzeit von mindestens einer Stunde empfiehlt sich, um die Aromen voll zur Entfaltung zu bringen, insbesondere bei jüngeren Jahrgängen.

Produzent
Das Weingut Brovia wurde 1863 gegründet und ist seitdem in Familienbesitz. Es zählt zu den angesehensten Traditionshäusern im Barolo-Gebiet, mit besonderem Fokus auf Einzellagenweine, die das vielfältige Terroir der Region widerspiegeln. Die Kombination jahrzehntelanger Erfahrung, nachhaltiger Weinbergsarbeit und kompromissloser Qualitätsauswahl hat Brovia zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen eingebracht. Gerade die Weine aus Toplagen wie 'Ca’ Mia' genießen unter Kennern Kultstatus und sind Jahr für Jahr begehrte Raritäten auf dem Markt.

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