Brunello Di Montalcino Rosso Du Montalcino Gianni Brunelli Italie, 2022

Gianni Brunelli Rosso di Montalcino 2022 aus Sangiovese zeigt die elegante, kühle Seite der Toskana, getragen von Kalk und Galestro.

Über den Wein
Die Trauben für diesen Rosso di Montalcino stammen aus den Hügeln rund um Montalcino in der Toskana, wo Sangiovese auf Ton, Kalkstein und Galestro besonders klar und präzise wirken kann. Gianni Brunelli arbeitet im Weinberg mit dem Ziel, gesunde, ausgewogene Trauben zu ernten und den natürlichen Ausdruck des Standorts in den Vordergrund zu stellen. Die biologische Bewirtschaftung passt gut zu diesem Ansatz und hilft, die Lebendigkeit der Frucht zu bewahren. 2022 war in vielen Teilen der Toskana ein Jahr, in dem die sorgfältige Lese besonders wichtig war, um Reife und Frische in Balance zu halten. Nach der Vinifikation reifte der Wein 12 Monate in slavonischen Eichenfässern, anschließend noch in der Flasche. Diese Art des Ausbaus unterstützt die Struktur des Sangiovese, ohne die Herkunft zu überdecken, und erklärt, warum der Wein so klar auf Kirsche, Kräuterwürze und mineralische Spannung setzt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich Gianni Brunelli Rosso di Montalcino 2022 in hellem Rubinrot mit einem leicht granatroten Rand, der bereits etwas Reife andeutet. In der Nase stehen frische Kirschen, Veilchen und ein feiner Tabakton im Vordergrund, dazu kommt eine trockene, fast steinige Anmutung, wie man sie von gutem Sangiovese aus Montalcino kennt. Am Gaumen wirkt der Wein mittelgewichtig, mit lebendiger Säure und seidigen Tanninen, die dem 2022er Jahrgang eine sehr angenehme, trinkige Spannung geben. Der Nachhall ist sauber, präzise und zeigt rote Pflaume sowie dezente Gewürze, die den Eindruck von Tiefe statt Lautstärke hinterlassen.

Essen & Servieren
Zu diesem Rosso di Montalcino aus Sangiovese passt alles, was saftige Textur und eine gewisse Würze mitbringt. Besonders schön ist die Kombination mit geschmortem Rind, etwa Ossobuco oder Rinderbäckchen, aber auch mit Pasta al ragù oder Pici mit Wildschweinragout, wenn man die Verbindung zur Toskana betonen möchte. Eine klassische regionale Begleitung sind Tagliatelle mit Pilzen oder ein Stück Pecorino toscano, dessen würzige Reife den Wein gut aufnimmt. Auch gebratene Poularde oder luftgetrocknete Salumi funktionieren hervorragend, weil die frische Säure des 2022er Sangiovese Fett und Salz sehr präzise ausbalanciert.

Produzent
Gianni Brunelli ist ein Name, der in Montalcino für eine geradlinige, handwerkliche Interpretation von Sangiovese steht. Das Weingut wurde von Gianni Brunelli aufgebaut, einer Persönlichkeit, die in der Region mit großem Respekt für das Terroir und für sorgfältige Arbeit im Weinberg verbunden ist. Heute wird das Gut mit dem gleichen Fokus auf Herkunft, Balance und Klarheit geführt, also auf Weine, die nicht über Kraft, sondern über Präzision überzeugen. Das ist besonders wichtig in der Toskana, wo Herkunft schnell zur Floskel werden kann, aber bei gutem Wein tatsächlich schmeckbar sein muss. Prägend für den Stil sind die Weinberge in den Hügeln von Montalcino und die konsequente Arbeit mit Sangiovese, der hier seine straffe Säure, die feinen Tannine und die rote Frucht besonders überzeugend zeigt. Der Ausbau in slavonischer Eiche, wie er für diesen Rosso di Montalcino 2022 gewählt wurde, unterstreicht eher Struktur und Ruhe als Holzaromen. So entsteht ein Wein, der den klassischen Charakter des Gebietes ernst nimmt und trotzdem zugänglich bleibt. Wer Montalcino nicht nur über die großen Namen kennenlernen möchte, findet hier einen sehr glaubwürdigen Ausdruck des Ortes.

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