Brunilde di Menzione, Primitivo di Manduria 2024

Der Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria 2024 steht für die kraftvolle, zugleich zugängliche Stilistik Süditaliens. Mit seiner ausgewogenen, süßlich wirkenden Frucht und dem Ausbau von vier Monaten im Eichenfass verbindet er typische Wärme, Charakter und eine angenehm weiche Struktur. Ein Wein, der die Tradition Apuliens in moderner, unkomplizierter Form ins Glas bringt.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein mit dichter, dunkler Farbgebung und einem einladend reifen Ausdruck. In der Nase zeigen sich üppige Fruchtaromen, die an dunkle Beeren, Pflaumen und mediterrane Würze erinnern, begleitet von feinen Fassnoten. Am Gaumen wirkt der Primitivo von Manduria vollmundig, rund und harmonisch, mit gut eingebundener Fruchtsüße und weichen Tanninen. Die kurze Reife im Eichenfass verleiht ihm zusätzliche Tiefe und eine ausgewogene Struktur. Durch seine saftige, charismatische Art besitzt er bereits jetzt viel Trinkfreude, kann aber auch noch etwas an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Region Manduria in Apulien, einem der bekanntesten Herkunftsgebiete für Primitivo. Das warme, sonnenreiche Klima und die von mediterranen Einflüssen geprägten Böden sorgen für reife, konzentrierte Frucht und einen markanten, intensiven Stil. Nach der Ernte reift der Wein vier Monate in Eichenfässern, was ihm sanfte Würze, Struktur und zusätzliche Eleganz verleiht.

Essen & Servieren
Dieser Primitivo passt hervorragend zu Pasta Bolognese, kräftigem Risotto, gegrilltem Fleisch und typischen Gerichten aus Apulien. Am besten serviert man ihn bei 16–18 °C; eine kurze Belüftung kann seine Aromen zusätzlich öffnen, ein langes Dekantieren ist jedoch nicht zwingend notwendig.

Produzent
Über Brunilde di Menzione liegen in den vorliegenden Angaben keine weiterführenden Informationen zur Geschichte oder zu besonderen Auszeichnungen vor. Der Name steht hier vor allem für einen charaktervollen Primitivo di Manduria aus einer der traditionsreichsten Weinregionen Süditaliens.

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