Bruno Clavelier Corton Grand Cru Le Rognet 2023

Der Bruno Clavelier Corton Grand Cru Le Rognet 2023 ist eine herausragende Rotwein-Cuvée, die das Beste der berühmten Burgundertradition widerspiegelt. Als Grand Cru aus einer der legendärsten Lagen des Corton-Hügels bietet dieser Wein anspruchsvollen Genießern eine beeindruckende Finesse und Tiefe. Seine außergewöhnliche Lage, das differenzierte Kleinklima und Claveliers akribisches Handwerk verleihen dem Wein eine unvergleichliche Persönlichkeit, die sowohl Kenner als auch Sammler begeistert.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Le Rognet Grand Cru in einem leuchtenden Rubinrot, das auf seine Jugend und vitale Frische hinweist. Das Bouquet entfaltet sich expressiv mit Noten von wilden Himbeeren, Schwarzkirschen und feinen Gewürznuancen, unterlegt von subtil erdigen und mineralischen Tönen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer harmonischen Textur, geschmeidigen Tanninen und einer eleganten Frische. Aromen reifer roter Beeren, delikate florale Noten und eine feine Würze verweben sich mit mineralischen Akzenten zu einem komplexen Geschmackserlebnis. Der lange Abgang zeigt sich präzise, mit anhaltender Frucht und einer Hauch von Graphit. Dieser Grand Cru besitzt ausgezeichnetes Lagerpotential und wird sich mit den Jahren weiter entfalten und verfeinern.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Ausnahmewein stammen aus der Grand Cru Lage 'Le Rognet' auf dem berühmten Corton-Hügel, der für sein kalkhaltiges Terroir und optimale Süd-/Südostlage bekannt ist. Die Reben wachsen auf steinigen Böden mit exzellentem Wasserabzug, was tiefgründige und vielschichtige Weine begünstigt. Die Weinlese erfolgt bei Bruno Clavelier ausschließlich per Hand, um nur das beste Lesegut zu selektieren. Im Keller setzt Clavelier auf minimalen Eingriff – die Vinifikation erfolgt traditionell mit spontaner Gärung und maßvollem Holzeinsatz. Der Wein reift anschließend mehrere Monate in ausgewählten französischen Eichenfässern, wodurch Struktur und Finesse optimal herausgearbeitet werden.

Essen & Servieren
Dieser elegante Grand Cru empfiehlt sich besonders zu edlem Rindfleisch, Lammkoteletts, Wildgeflügel und gereiftem Hartkäse. Auch zu aromatischer, französischer Küche – beispielsweise Coq au Vin oder Trüffelgerichten – glänzt er als raffinierter Begleiter. Servieren Sie ihn idealerweise bei 16–18 °C und dekantieren Sie ihn rund eine Stunde vor dem Genuss, um das komplexe Aromenspiel voll erlebbar zu machen.

Produzent
Bruno Clavelier gilt als einer der herausragenden Winzer der Côte de Nuits und führt das Weingut in dritter Generation in Vosne-Romanée. Besonders seine Einzellagenweine werden von Kritikern für ihre Präzision, Authentizität und Ausdrucksstärke geschätzt. Mit konsequenter biodynamischer Bewirtschaftung und Liebe zum Detail setzt Clavelier Maßstäbe – und verleiht jedem seiner Weine eine unverwechselbare Handschrift, die das Terroir respektiert und Burgunderliebhaber weltweit begeistert.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.