Bruno Rocca Barbaresco Marcorino 2022

Der Bruno Rocca Barbaresco Marcorino 2022 steht für die elegante, fein strukturierte Seite des Nebbiolo aus dem Herzen des Piemonts. Er verbindet Finesse und Tiefe mit der unverkennbaren Signatur eines Spitzenbetriebes, der seine Lagen präzise und transparent interpretiert. Ein Barbaresco, der bereits jung begeistert und gleichzeitig Reserven für eine schöne Entwicklung besitzt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Rubin mit zart granatrotem Saum – klar und brillant. In der Nase öffnen sich typische Nebbiolo-Aromen: duftige Rosenblüten und Veilchen, saftige rote Kirsche und Himbeere, dazu Anklänge von Orangenzeste, Süßholz, weißem Pfeffer und feinen Tabak- und Teernoten. Mit Luft kommen Nuancen von getrockneten Kräutern und Hagebutte hinzu. Am Gaumen wirkt der Marcorino 2022 seidig und geradlinig: lebendige Säure, reife, fein gekörnte Tannine und eine schlanke, präzise Frucht. Kirsche, Cranberry und wilde Erdbeere treffen auf würzige Tiefe, ein Hauch Graphit und zarte balsamische Noten. Der Abgang ist lang, klar und mineralisch konturiert, mit salziger Spannung und floraler Rückblende. Gute Anlage für 8–12 Jahre Reifung; in den ersten Jahren empfiehlt sich Luft, um die Tannine zu runden.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen im Barbaresco-Gebiet des Piemonts, wo kalk- und mergelhaltige Böden mit Sandstein-Einschlüssen und ideale Süd- bis Südwest-Expositionen für Finesse und aromatische Präzision sorgen. Das Hügelland mit kühlen Nächten und warmen Tagen unterstützt eine langsame, gleichmäßige Reife. Die Lese erfolgt traditionell von Hand, mit strenger Selektion im Weinberg und am Sortiertisch. Vergoren wird temperaturkontrolliert – meist in Edelstahl – mit behutsamer Extraktion, um Feinheit vor Kraft zu stellen. Der Ausbau findet in französischer Eiche statt (eine Kombination aus gebrauchten Barriques und größeren Fässern), gefolgt von weiterer Ruhe auf der Flasche, damit sich die Textur harmonisch integriert und die aromatische Komplexität entfaltet.

Essen & Servieren
Hervorragend zu Piemonteser Klassikern wie Tajarin mit Trüffel, Vitello Tonnato, Brasato al Barolo, geschmortem Kalbfleisch oder Reh sowie zu Steinpilz-Risotto und reifem Hartkäse (z. B. Castelmagno, Parmigiano Reggiano). Ideale Serviertemperatur: 16–18 °C. Junge Flaschen 1–2 Stunden karaffieren, ältere Jahrgänge behutsam dekantieren, um Depot zu trennen.

Produzent
Das Weingut Bruno Rocca mit Sitz in der berühmten Lage Rabajà zählt zu den prägenden Stimmen des Barbaresco. Aus einer familiengeführten Geschichte heraus hat sich der Betrieb mit präziser Weinbergsarbeit und einem feinfühligen, eleganzbetonten Ausbau einen exzellenten Ruf erarbeitet. Seine Lagenweine gehören regelmäßig zu den Referenzen der Appellation und werden von internationalen Kritikern hoch bewertet – eine feste Größe, wenn es um Barbaresco von Charakter und Finesse geht.

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