Ca dei Frati Lugana Brolettino Magnum 2024

Der Ca’ dei Frati Lugana Brolettino 2024 in der Magnumflasche ist die kraftvolle, elegante Interpretation der Rebsorte Turbiana vom Südufer des Gardasees. In der großen Flasche zeigt er besonders eindrucksvoll seine Balance aus cremiger Fülle, straffer Frische und salziger Mineralität. Ein charaktervoller Lugana für Genießer, die Tiefe und Langlebigkeit schätzen.

Geschmacksprofil
Im Glas leuchtet der Brolettino strohgelb mit goldenen Reflexen – in der Magnum noch jugendlich und brillant. Die Nase öffnet sich mit reifer gelber Frucht (Pfirsich, Mirabelle, kandierte Zitruszesten), weißen Blüten und einem feinen Hauch von Vanille, Mandeln und süßen Gewürzen vom dezenten Holzeinsatz. Dazu kommen kühle, steinige Noten und eine salzige Brise, die an den See erinnert. Am Gaumen dicht und doch präzise gespannt: saftige Steinfrucht, Amalfi-Zitrone und ein Hauch reifer Apfel werden von cremiger Textur, delikatem Holz und ziselierter Säure getragen. Bâtonnage-Noten (Haselnuss, Brioche) verleihen Schmelz, ohne die Klarheit zu überdecken. Das Finish ist lang, salin und würzig mit feinem Bittermandel-Echo und Zitruston. In der Magnum entfaltet sich der Wein langsamer und besitzt ein hervorragendes Reifepotenzial – 6 bis 10 Jahre, je nach Lagerbedingungen, mit zunehmender Komplexität und noch harmonischerer Integration des Holzes.

Vinifikation
Die Turbiana-Trauben stammen aus erstklassigen Lagen der DOC Lugana rund um Sirmione und Desenzano, geprägt von kalkhaltigen, lehmigen Moränenböden und der ausgleichenden Wirkung des Gardasees. Die kühlen Nächte und der stetige Seewind erhalten Frische und Aromatik, während die mineralreichen Böden für Spannung und salzige Tiefe sorgen. Selektive Handlese, schonende Pressung und eine temperaturkontrollierte Vergärung bilden die Grundlage für Präzision und Reinheit. Der Brolettino wird anschließend rund 10 Monate in kleinen Eichenfässern auf der Feinhefe ausgebaut, häufig mit Bâtonnage, um Textur und Komplexität zu fördern. Eine anschließende Flaschenreife glättet die Kanten und bringt Frucht, Würze und Mineralität in Balance – in der Magnum besonders eindrucksvoll.

Essen & Servieren
Ideal zu edlen Fischgerichten (Hecht, Saibling, Zander), Meeresfrüchten und Krustentieren, zu Safran- oder Steinpilz-Risotto, hellen Fleischgerichten (Kalbsrücken, Geflügel) sowie mittelkräftigen, leicht gereiften Käsesorten. Servieren bei 10–12 °C; ein kurzes Karaffieren von 20–30 Minuten unterstützt in der Jugend die Entfaltung der Aromen.

Produzent
Ca’ dei Frati zählt zu den prägenden Erzeugern der Lugana-Region: Familiengeführt von der Familie Dal Cero, mit historischen Wurzeln in Sirmione und dokumentierter Weinbautradition seit dem 18. Jahrhundert. Das Weingut hat die Rebsorte Turbiana maßgeblich zu internationalem Renommee geführt und steht für eine Stilistik, die Präzision, Terroirausdruck und Langlebigkeit vereint – der Brolettino gilt dabei als Referenz für fassgereiften Lugana.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.