Ca dei Frati Lugana I Frati Magnum 2025

Ca’ dei Frati Lugana I Frati Magnum 2025 ist ein charakterstarker Weißwein aus der Lugana DOC am südlichen Gardasee und zugleich das Flaggschiff des Hauses Ca’ dei Frati. Er wird ausschließlich aus Turbiana gekeltert, der lokalen Rebsorte schlechthin, und verbindet Frische, Finesse und regionalen Ausdruck mit einer bemerkenswerten Reifestruktur. Die Wurzeln des Weinguts reichen bis ins Jahr 1939 zurück und prägen bis heute den unverwechselbaren Stil dieses Klassikers.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Lugana in hellem Strohgelb mit leuchtenden Reflexen. In der Nase entfalten sich feine Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, grünem Apfel und dezenten Kräuternoten, begleitet von einer klaren, mineralischen Prägung. Am Gaumen wirkt er saftig, frisch und präzise, mit guter Spannung, elegantem Schmelz und einem harmonischen, feinwürzigen Nachhall. Dank seines sorgfältigen Ausbaus besitzt der Wein eine schöne Balance aus unmittelbarer Trinkfreude und Entwicklungspotenzial. Zwar kann er bereits im Jahr des Verkaufs genossen werden, doch mit einigen Jahren Flaschenreife gewinnt er zusätzlich an Tiefe, Komplexität und Ausdruck. Kühl und lichtgeschützt gelagert, zeigt er sich von seiner besten Seite.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus verschiedenen lokalen Weinbergen rund um Lugana di Sirmione, deren Böden von Lehm und Kalkstein geprägt sind. Nach sorgfältiger Selektion werden ausschließlich die besten Turbiana-Beeren gelesen, um die typische Klarheit und Struktur des Weins zu bewahren. Die Vinifikation erfolgt im Edelstahltank, anschließend reift der Wein mindestens sechs Monate auf ausgewählten Feinhefen und weitere sechs Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt.

Essen & Servieren
Dieser Lugana passt hervorragend zu Antipasti, Fisch und Meeresfrüchten, hellem Geflügel, Risotto sowie feinen Gerichten mit Gemüse oder frischen Kräutern. Auch zu mildem Käse ist er eine sehr schöne Wahl. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C; eine Decantierung ist in der Regel nicht nötig.

Produzent
Ca’ dei Frati ist ein traditionsreiches Weingut aus Lugana di Sirmione und zählt zu den bekanntesten Erzeugern am südlichen Gardasee. Seit der Gründung im Jahr 1939 hat sich das Haus einen festen Platz in der Region erarbeitet und gilt heute als wichtige Referenz für hochwertige Lugana-Weine. Der I Frati genießt seit Jahren große nationale und internationale Anerkennung und steht exemplarisch für die Qualität und den Ruf des Weinguts.

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