Ca' del Bosco Curtefranca Corte del Lupo Rosso 2022

Ca’ del Bosco Curtefranca Corte del Lupo Rosso 2022 vereint die Kraft des Wolfs mit der Besonnenheit des Winzers – elegant, charaktervoll und einladend. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Carménère steht für die moderne, mediterran geprägte Rotweinidentität der Lombardei jenseits der berühmten Schaumweine. Als stiller Botschafter der Curtefranca-Hügel zeigt sie, wie Ca’ del Bosco seit Jahrzehnten Handwerk, Präzision und Terroirausdruck zusammenbringt.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der 2022er in dichtem Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist klar und vielschichtig: Schwarzkirsche und reife Pflaume treffen auf Cassis, dazu Veilchen, ein Hauch von schwarzem Pfeffer, Zedernholz und subtile Kakao- und Graphitnoten. Am Gaumen mittelkräftig bis vollmundig mit saftiger, reifer Frucht, lebendiger, lombardischer Frische und feinkörnigen, reifen Tanninen. Die Textur ist seidig, die Struktur präzise, getragen von einer feinen Kräuterwürze und zarter Röstung. Das Finale ist lang und harmonisch, mit Noten von dunkler Beerenfrucht, etwas Süßholz und einer kühlen mineralischen Ader. Der Wein zeigt bereits große Trinkfreude, besitzt aber genügend Rückgrat für einige Jahre Flaschenreife. Optimales Trinkfenster ab jetzt bis etwa 5–8 Jahre nach der Ernte, je nach gewünschter Reifeentwicklung.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den sanften Moränenhügeln der Curtefranca rund um den Iseosee, geprägt von glazialen Kies- und Kalkböden, guter Drainage und moderatem, seegekühltem Klima – ideale Voraussetzungen für feinwürzige, strukturierte Rotweine. Selektive Handlese und eine strenge Sortierung sichern makelloses Lesegut. Die Vinifikation erfolgt sortenweise: temperaturkontrollierte Gärung und behutsame Maischeführung, um Frucht und Tanninfeinheit zu bewahren. Der Ausbau geschieht typischerweise in einer Kombination aus Edelstahl und sorgfältig dosiertem Holz, um Komplexität und Textur zu verfeinern, ohne die Frische zu überdecken. Eine Ruhephase in der Flasche harmonisiert die Cuvée vor der Freigabe.

Essen & Servieren
Passt ausgezeichnet zu Tagliatelle al Ragù, gegrilltem Rind oder Lamm, Ossobuco, Pilzrisotto und mittelreifem bis gereiftem Hartkäse. Servieren bei 16–18 °C; je nach Jugendlichkeit empfiehlt sich 30–45 Minuten Karaffieren, um Frucht und Würze voll zu entfalten.

Produzent
Ca’ del Bosco, Ende der 1960er-Jahre von Maurizio Zanella geprägt, zählt zu den stilbildenden Erzeugern der Lombardei und ist international vor allem für Franciacorta bekannt. Mit den Curtefranca-Weinen zeigt das Haus seine Kompetenz für terroirbetonte Stillweine: akribische Weinbergsarbeit, schonende Verarbeitung und eine Perfektion bis ins Detail. Zahlreiche Auszeichnungen, nachhaltige Bewirtschaftung und eine kompromisslose Qualitätsphilosophie unterstreichen die führende Rolle des Guts in der Region.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.