Campo Alle Comete Bolgheri Rosso Stupore 2024

Campo alle Comete Bolgheri Rosso Stupore 2024 ist ein eleganter Blend aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah, der das maritime Terroir der toskanischen Küste überzeugend in die Flasche bringt. Er verbindet die Kraft der „Super Tuscan“-Tradition mit der kühlen Finesse Bolgheris und liefert sofortigen Trinkgenuss sowie Spannung für die nächsten Jahre. Ein Bolgheri Rosso, der mit Charme, Präzision und regionaler Identität punktet.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich Stupore 2024 in dichtem Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit reifen dunklen Beeren – Brombeere und Schwarzkirsche – gefolgt von Veilchen, mediterranen Kräutern, schwarzem Pfeffer und einem Hauch Graphit. Feine Anklänge von Kakao, Tabakblatt und Zedernholz unterstreichen die Herkunft aus Bolgheri. Am Gaumen mittelkräftig bis voll, mit saftiger, kühler Frucht und einer präzisen, salzigen Ader, die an die Nähe zum Tyrrhenischen Meer erinnert. Die Tannine sind seidig und gut verwoben, die Säure trägt den Wein mit spürbarer Frische. Im Abgang lang und harmonisch, mit Noten von dunkler Schokolade, Gewürzen und einer feinen mineralischen Spannung. Der 2024er zeigt schon jetzt große Trinkfreude, besitzt aber genug Struktur für weitere Entwicklung. Aging-Potenzial: 5–8 Jahre ab Jahrgang, je nach Lagerbedingungen. In den ersten Jahren besticht er durch Primärfrucht und Würze; mit Reife treten balsamische Nuancen und mehr Komplexität in den Vordergrund.

Vinifikation
Die Weinberge von Campo alle Comete liegen am Fuß von Castagneto Carducci in der DOC Bolgheri, geprägt von sandig-lehmigen Böden mit Anteilen an Geröll, marinen Sedimenten und fossilen Muscheln. Warme Tage, kühle Nächte und konstante Meeresbrisen sorgen für gleichmäßige Reife, dichte Aromen und eine charakteristische, salzige Frische. Die Lese erfolgt selektiv, bevorzugt von Hand, um nur perfekt gereiftes Lesegut zu verarbeiten. Die Trauben werden schonend entrappt, in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren und behutsam extrahiert, um Eleganz und Klarheit zu bewahren. Die anschließende Reife erfolgt klassisch in französischen Fässern (Barriques und Tonneaux) für mehrere Monate, teils ergänzt durch Ausbau im Edelstahl, um das Verhältnis von Frucht, Würze und Struktur fein auszubalancieren. Eine kurze Flaschenruhe vor der Veröffentlichung rundet das Profil ab.

Essen & Servieren
Passt hervorragend zu Bistecca alla Fiorentina, gegrilltem Lamm, Wildgeflügel, Rinderbäckchen oder Tagliatelle mit Ragù. Auch gereifter Pecorino und Prosciutto Toscano sind stimmige Begleiter. Optimal serviert bei 16–18 °C; der junge Jahrgang profitiert von 30–60 Minuten in der Karaffe, um Duft und Textur voll zu entfalten.

Produzent
Campo alle Comete ist ein noch junges, aber ambitioniertes Weingut in Bolgheri, dessen Name von historischen Karten und dem nächtlichen Sternenhimmel inspiriert ist. Mit Sitz in Castagneto Carducci bündelt das Haus toskanisches Terroir, moderne Kellertechnik und feinfühlige Handarbeit. Als Teil einer renommierten italienischen Wein­gruppe bringt Campo alle Comete frische Impulse in die Region und hat sich mit charakterstarken, maritim geprägten Cuvées rasch einen Namen gemacht.

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