
Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Quintodecimo Grande Cuvee Luigi Moio 2023
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €
24,91 €/Stück
30,00 €/Stück
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Carcelli Sambuca Black ist ein italienischer Likör aus der Kategorie der Sambucas. Seine dunkle Farbe verleiht ihm eine markante Optik und macht ihn zu einer stilvollen Wahl für den puren Genuss oder als besondere Zutat in Drinks.
Aroma & Geschmack
In der Nase und am Gaumen zeigt schwarze Sambuca typischerweise intensive Anis- und Lakritznoten, begleitet von einer ausgeprägten Süße und würzigen Nuancen. Der Abgang ist aromatisch, weich und anhaltend.
Servieren
Am besten gut gekühlt oder bei Zimmertemperatur pur genießen – traditionell auch als Digestif nach dem Essen. Carcelli Sambuca Black eignet sich außerdem zum Verfeinern von Kaffee und Desserts oder als aromatische Zutat in Cocktails.
Destillerie
Carcelli ist ein italienischer Hersteller, der diesen Sambuca als dunkle Variante des klassischen italienischen Anislikörs anbietet. Zu den spezifischen Produktionsmethoden und zur Geschichte des Produzenten liegen keine weiteren Informationen vor.
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Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Frankreich, Bordeaux
96/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
168,00 €

Sommelier bei Bandol Sur Mer
Spanien, Rioja
98/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
58,00 €
68,00 €

Restaurantchef & Chefsommelier im Restaurant Nomelle
Frankreich, Provence
96/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
49,00 €

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
89,10 €
99,00 €

Sommelier & Kellner / Restaurant Formel B
Italien, Piemont
98/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
64,12 €
81,00 €
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