Carlos Mazo - 2024 Nace la Sierra

Name: Carlos Mazo - 2024 Nace la Sierra
Brand: Carlos Mazo
SKU: EPV-16367051145551
Price: 49.0 EUR
Availability: InStock

Carlos Mazo

Nace la Sierra 2024 ist Carlos Mazos Topwein aus der Einzellage Yasa de las Cuevas bei Calahorra – eine rare Rioja, von der nur rund 900 Flaschen e...

Alk.

12,00 %

Inhalt

750 ml

Region

Rioja

Land

Spanien

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Beschreibung

Nace la Sierra 2024 ist Carlos Mazos Topwein aus der Einzellage Yasa de las Cuevas bei Calahorra – eine rare Rioja, von der nur rund 900 Flaschen entstanden. Die hoch gelegene Lage am Rand der Sierra de los Agudos und die Cuvée aus Garnacha, Tinta Valesco und Pasera prägen ihren fruchtbetonten, eleganten Stil.

Geschmacksprofil
Das Aussehen ist in den vorliegenden Verkostungsnotizen nicht beschrieben. In der Nase zeigt sich der Wein zunächst zurückhaltend, mit roten Johannisbeeren, Kirschen und Erdbeeren sowie einem dezenten milchsäurigen Unterton. Am Gaumen ist die Frucht ausgesprochen saftig, bleibt jedoch von einer klar trockenen Art. Der Wein gleitet weich über die Zunge; die Tannine sind präsent, aber unaufdringlich. Das Finale ist sehr lang und von roten Früchten geprägt. Ein konkretes Reifepotenzial ist nicht angegeben.

Vinifikation
Yasa de las Cuevas liegt hoch über Calahorra; direkt hinter dem Weinberg beginnt ein Mittelmeerwald mit Aleppo-Kiefern, während die Sierra de los Agudos für kühlende Einflüsse sorgt. Der Jahrgang 2024 besteht aus 50 % Garnacha, 30 % Tinta Valesco und 20 % Pasera. Der Wein reift in großen Holzfässern, die Frische, Frucht und Eleganz bewahren sollen. Angaben zu Lese und Vinifikation sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Die saftige rote Frucht und die sanften Tannine passen gut zu gebratenem Geflügel, Lamm, gegrilltem Gemüse oder mild gereiftem Käse. Bei etwa 15–16 °C servieren. Ein kurzes Belüften im Glas dürfte genügen; langes Karaffieren ist angesichts der auf Frische und Frucht ausgerichteten Stilistik nicht nötig.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Carlos Mazo
Land	Spanien
Region	Rioja
Rebsorte
Alkoholgehalt	12,00 %
Inhalt	750 ml
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