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Carsten Saalwächter Sylvaner St Laurentius 2022

Carsten Saalwächter

Mit dem Jahrgang 2022 präsentiert Carsten Saalwächter erstmals seinen St. Laurentius Sylvaner – aus Spitzenparzellen am Laurenziberg bei Gau-Algesh...
Jahrgang
2022
Rebsorte
Sylvaner
Alk.
13,00 %
Inhalt
750 ml

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Beschreibung

Mit dem Jahrgang 2022 präsentiert Carsten Saalwächter erstmals seinen St. Laurentius Sylvaner – aus Spitzenparzellen am Laurenziberg bei Gau-Algesheim. Der Wein verbindet Saalwächters ausgeprägte Silvaner-Leidenschaft mit einer besonderen Herkunft, die zuvor vom renommierten Silvaner-Winzer Michael Teschke geprägt wurde.

Vinifikation
Die Weinberge liegen am Laurenziberg, benannt nach der Wallfahrtskirche St. Laurentius. Die sanft zum Dünbach abfallenden Rebzeilen eröffnen den Blick ins Welzbachtal. Wie seine übrigen Silvaner vergor Saalwächter auch diesen Most in großen Holzfässern; im Jahrgang 2022 kamen dafür zwei Fässer mit jeweils 600 Litern Inhalt zum Einsatz. Weitere Angaben zu Lese und Ausbau sind nicht verfügbar.

Produzent
Carsten Saalwächter ist ein leidenschaftlicher Silvaner-Winzer aus Rheinhessen. Mit dem Ende von Michael Teschkes Winzertätigkeit übernahm er dessen Spitzenparzellen am Laurenziberg – eine passende Fortführung, denn Saalwächters besondere Hingabe an die Rebsorte prägt seine Arbeit.

Produktinformation
Kategorie Weißwein
Hersteller Carsten Saalwächter
Jahrgang 2022
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Rebsorte Sylvaner
Alkoholgehalt 13,00 %
Inhalt 750 ml
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