Castello dei Rampolla Chianti Classico 2022

Der Castello dei Rampolla Chianti Classico 2022 steht für die kraftvolle, zugleich frische Seite der Toskana und verbindet regionale Tradition mit einem modernen, präzisen Stil. Die straffe Eleganz des Sangiovese wird durch Cabernet Sauvignon und Merlot auf subtile Weise ergänzt und verleiht dem Wein mehr Tiefe und Struktur. So entsteht ein Chianti Classico, der Herkunft und Charakter gleichermaßen überzeugend zeigt.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer lebendigen, rubinroten Farbe. In der Nase zeigen sich typische Sangiovese-Noten von roten Kirschen und feinen Kräutern, begleitet von dunkleren Fruchtakzenten, etwas Würze und einer dezenten, eleganten Holznote. Am Gaumen wirkt er klar, frisch und geradlinig, mit saftiger Säure, feinkörnigen Tanninen und guter Balance zwischen Frucht, Würze und Struktur. Der Abgang ist angenehm trocken und präzise. Dank seiner guten Substanz besitzt der Jahrgang ein solides Reifepotenzial und kann sich in den kommenden Jahren noch weiter harmonisieren.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem traditionsreichen Gebiet des Chianti Classico in der Toskana, wo kalkhaltige und mineralische Böden sowie das warme, aber oft von kühlen Nächten geprägte Klima ideale Bedingungen für Sangiovese bieten. Die Lese erfolgt in der Regel sorgfältig, um Frische und aromatische Reinheit zu bewahren. Im Ausbau wird der Fokus auf Balance und Ausdruck gelegt, sodass die Herkunft klar im Vordergrund bleibt und die Cuvée ihre Struktur und Feinheit bestmöglich entfalten kann.

Essen & Servieren
Dieser Chianti Classico passt hervorragend zu toskanischen Gerichten wie Pasta mit Ragù, gegrilltem Fleisch, Wild oder gereiftem Pecorino. Auch zu Osso Buco, Lamm oder herzhaften Gemüsegerichten macht er eine sehr gute Figur. Ideal serviert bei 16–18 °C; bei Bedarf lohnt sich eine Belüftung oder das Öffnen der Flasche etwa 30 Minuten vor dem Genuss.

Produzent
Castello dei Rampolla zählt zu den angesehenen Namen im Chianti Classico und ist eng mit dem Ruf der Region für charakterstarke, terroirgeprägte Weine verbunden. Das Weingut hat sich einen Namen für elegante, präzise und authentische Weine gemacht, die das Potenzial des Sangiovese in der Toskana eindrucksvoll herausarbeiten. Mit seinem Fokus auf Qualität und Herkunft gehört Rampolla zu den Produzenten, die das Bild des modernen Chianti Classico wesentlich mitgeprägt haben.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.